«Дедденс Агро»: як на Рівненщині вирощують овочеві культури

Портфель культур, які вирощує підприємство «Дедденс Агро» з Рівненської області, – доволі широкий. До нього входять пшениця, овес, ріпак, кормова кукурудза, соя, малина, суниця садова, а також овочі – картопля та гарбуз. Що важливо, всі культури вирощують органічним методом і переважно експортують за кордон, зокрема в Німеччину. Нещодавно господарство відвідала співзасновниця медіагрупи «Технології та Інновації» Надія Ящук, якій агроном підприємства Дмитро БРИЦОВ розповів про залаштунки органічного землеробства, особливості вирощування овочевої та зернової продукції, а також про спроби культивування тих чи тих культур.

«Дедденс Агро» – підприємство з Рівненської області, засноване 2008 року спільно з німецькими інвесторами. Вирощувати органічну продукцію в компанії почали з 2013 року. Підприємство має в обробітку близько 6 тисяч гектарів землі.

ОВОЧІВНИЦТВО: СТАВКА НА КАРТОПЛЮ ТА ГАРБУЗ

Цього року компанія «Дедденс Агро» скоротила асортимент овочевих культур, тому наразі там на 10 гектарах вирощують картоплю, а ще 6 гектарів займає гарбуз.

– Раніше в нас була ще й спаржа, столовий буряк, морква, рання та пізня капуста, баклажан, томат, солодкий перець, огірок, кабачок, цибуля, а також зелень – кріп, петрушка, коріандр тощо. Але наразі ми вирішили вирощувати лише органічну картоплю та гарбуз, – розповідає Дмитро Брицов.

Агроном компанії «Дедденс Агро» розповідає, що основна проблема, з якою підприємство зіштовхнулося під час вирощування овочів, полягає в питанні платоспроможності українців: кілограм органічних овочів коштує на 1–2 гривні більше, ніж вирощених за традиційною технологією. Натомість люди зазвичай хочуть купити все якомога дешевше.

– Проте я думаю, що у зв’язку з ситуацією, яка склалася в Україні, питання про розширення асортименту овочів ми знову будемо розглядати. Адже розуміємо, що на наших ґрунтах ми можемо вирощувати багато різних культур. Я думаю, що наступного року ми не лише збільшимо обсяги овочів у кілька разів і відновимо те, що вирощували раніше, а й додамо нові позиції, – каже Дмитро Брицов

Для вирощування картоплі на підприємстві «Дедденс Агро» вибрали сорт Гала, адже він має гарні смакові властивості та підходить для реалізації вроздріб. Плоди невеликого та середнього розміру, жовтого кольору.

– Це сорт компанії Norika, в Україні ми його купували в компанії «Аделаїда». Садимо картоплю гребеневим способом, ширина міжряддя становить 0,7 метра. Технологія вирощування картоплі майже нічим не відрізняється від інших культур. Зокрема, складається з обробітку ґрунту восени попереднього року – це основа. Саме тоді ми вносимо компост ЕМ Біоактив, сертифікований для органічного землеробства. Використовуємо його для всіх овочевих культу у межах 5–10 т/га, – розповідає агроном компанії.

Після внесення компосту на полі проводять зяблеву оранку, а весною – передпосівну або передпосадкову культивацію. Це залежить від культури, яку будемо вирощувати. Якщо це картопля, то перед посадкою обов’язково треба робити фрезерування ґрунту, тому що на важких ґрунтах вона росте більш деформована, не так легко викопується, і загалом з нею виникають певні нюанси. Картоплю на підприємстві «Дедденс Агро» нічим не підживлюють і не поливають. Через 7–10 днів після посадки проводять штригелювання, щоб знищити бур’ян у фазі ниточки. Після цього роблять кілька культивацій, прополюють і один або декілька разів обгортають.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 3 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2022 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник» і «Садівництво і Виноградарство. Т.І.»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!