ФГ «Овочівництво»: ставка на ті культури, які можуть бути в дефіциті

Овочевий сезон в Україні стартував, але він значною мірою відрізняється від попередніх. Передусім, через бойові дії в деяких областях і тимчасову окупацію певних регіонів, де вирощувалася низка овочевих культур. У зв’язку з ситуацією, яка склалася, в Україні можливий дефіцит деяких культур, як-от перцю, помідор тощо. Думками про майбутній сезон і те, як українські господарства, які продовжують свою роботу, можуть змінити цю ситуацію, ексклюзивно з проєктом «Садівництво і Виноградарство. Т.І.» поділилася керівник ФГ «Овочівництво» Марія Морикінь.

Фермерське господарство «Овочівництво» розташоване у селі Крупське Стрийського району Львівської області. На площі понад 55 гектарів там вирощуються різноманітні овочеві культури: капуста, гарбузи, кабачки, цукіні, картопля, селера, петрушка, салат і помідори.

– У зв’язку з тимчасовою окупацією деяких регіонів України та бойовими діями в тих областях, де вирощувалося багато овочів, ми дещо змінили структуру своїх насаджень. Зокрема, збільшили насадження всіх культур. Особливо це стосується кабачків, помідорів, картоплі та капусти, – розповідає Марія Морикінь.

За словами фермерки, в Україні цьогоріч можливий дефіцит деяких овочевих культур. Так, наразі торгові мережі, з якими співпрацює ФГ «Овочівництво», купують овочі за кордоном, оскільки через війну української продукції ще немає.

– Що стосується реалізації своїх урожаїв, то ми співпрацюємо лише з торговими мережами. Так, я вже уклала угоди з мережами METRO Cash&Carry, «Рукавичка», «Арсен» і «Сільпо», з яким ми почали співпрацювати минулого року. Мені зручно працювати з магазинами, адже я знаю кількість замовлення, ще взимку ми узгоджуємо приблизні обсяги продукції та починаємо працювати, – розповідає Марія Морикінь.

Оксана МАРЧУК

Читайте також: Громади Київщини отримали 30 тонн насіннєвої картоплі