III Міжнародний конгрес із заморожування, переробки і холодної логістики відбудеться 7 грудня

Під час конференції для ягідного сектору

Які нині панують тенденції в галузі заморожування ягід? Що чекає ринок заморожування у 2024 році? З якими підсумками завершується 2023 рік? Відповіді на ці та інші питання ви отримаєте на III Міжнародному Конгресі з заморожування, переробки та холодної логістики, що відбудеться 7 грудня в Рівному під час VII Міжнародної науково-практичної конференції «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати», яку організовує медіагрупа «Технології та Інновації», видавці журналу «Ягідник».

Учасники конгресу – власники й директори комплексів із охолодження й заморожування, експерти, експортери, представники логістичних компаній, підприємств, що пропонують технології, обладнання для заморожування, переробки, ягідівники, що мають на своєму підприємстві власні заморожувальні потужності або які тільки хочуть побудувати успішний бізнес на заморожуванні плодово-ягідної продукції.

Упродовж Конгресу із заморожування та холодної логістики будуть порушені такі питання:

Ринок заморожених ягід в Україні. Результати сезону 2023. Перспективи сезону 2024 року.
Презентація успішного досвіду заморожування та охолодження ягід.
Експорт заморожених ягід.
Що вигідно: власні заморожувальні потужності на підприємстві чи аутсорсингові послуги від спеціалізованих компаній?
Вибір холодильного обладнання: яких помилок слід уникати?
Огляд та аналіз різних технологій, видів заморожування та охолодження ягід, перспективи на майбутнє.
Аналіз переваг та недоліків заморожувального бізнесу.
Охорона праці на виробництві, підбір персоналу, енергоефективність.

У програмі заморожувального конгресу – дискусійна панель «Заморожування та інші види переробки ягід: досвід практиків. Експорт. Робота в реаліях воєнного стану». Модератором дискусійної панелі буде консультант із заморожування ягід та овочів Олег ЯКИМЕЦЬ.

Європейський ринок заморожених ягід та особливості сезону 2023 з погляду імпортера проаналізує представник компанії «Біоконцепт-Гарденія» в Україні Руслан СЕРЕДА. А директор ТОВ «Беррі Трейд» Андрій ГАЛЯС розповість про виклики та реалії ягідного експорту в 2023 році.

Різні технології, види заморожування та охолодження ягід проаналізує директор компанії «4 Стихії» Олександр ШЕЙКО. Про післязбиральне охолодження ягід та фруктів розкаже комерційний директор компанії «Ван Дайк Технікс‎» Андрій МАРУЩАК. Рішення для сортування свіжої лохини, черешні та горіхів, а також для заморожених ягід презентує представник компанії Tolsma Володимир МАЗІН. Унікальні системи металоконструкцій LLENTAB презентує представник компанії «Ллентаб Україна».

Як побудувати підприємство із заморожування ягід? Досвідом поділиться директор ТОВ «Кам’янка-Бузький завод продовольчих товарів» Роман ВУЙКІВ.

Важлива тема конгресу – охорона праці та її роль в сертифікації підприємства. Цю тему розкриє провідний спеціаліст з охорони праці та промислової безпеки компанії «100 Сервіс» Марта ШАВЕЛЬ.

Про кооперацію та диверсифікацію різних видів переробки плодоовочевої та іншої продукції розкаже засновник Malyn Factory LLC Іван КОТЯШ. А про законодавчі обов’язки підприємств, що мають на своєму балансі обладнання, яке працює з використанням контрольованих речовин, учасникам конгресу розповість голова правління Холодильної асоціації Україн Сергій АНАШКІН.

Конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики допоможе кожному учаснику по-новому поглянути на цей бізнес, знайти шляхи виходу із наявних проблемних ситуацій та проаналізувати, як їх уникнути в майбутньому. Це також можливість знайти нових партнерів і продумати шляхи подальшого розвитку свого бізнесу.

Це вже втретє медіагрупа «Технології та Інновації», видавці відомого журналу «Ягідник», організовує Конгрес із заморожування, переробки та холодної логістики. Перший Конгрес відбувся 9 грудня 2021 року в Києві, в готельно-ресторанному комплексі «Верховина», де паралельно із пленарним засіданням конференції, присвяченій ягідним культурам, зібралося більше сотні тих, хто зацікавлений у розвитку заморожувального бізнесу. Більше про Конгрес, що відбувся 2021 року, читайте за посиланням: https://bit.ly/3nXOCX7.

Медіагрупа «Технології та Інновації» з 2016 року провела понад 30 конференцій для фахівців, просуваючи новітні технології, передовий досвід, сприяючи розвитку галузей та економіки України. Із запровадженням воєнного стану в країні під час конференцій проводяться благодійні аукціони товарів і послуг партнерів заходів. Зібрані кошти БФ «Сильні та Вільні» спрямовує на потреби ЗСУ. Такий благодійний аукціон буде організований і цього разу. Тому долучайтеся до підтримки ЗСУ!

VII Міжнародна Благодійна дводенна науково-практична конференція «Ягідництво і переробка в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!» триватиме 2 дні.

У програмі першого дня, 7 грудня:

Конференц-секція: «Ягідництво: основні тренди і виклики воєнного часу». Виступи фермерів-практиків і представників технологічних компаній.
Дискусійна панель: «Продаж на внутрішньому ринку і на експорт: якість продукції та її сертифікація, пакування, логістика, цінова політика тощо».
Всеукраїнський конгрес із заморожування, переробки і холодної логістики продукції ягідників, садів і овочевих плантацій: сучасні технології множимо на якість.
Виставка обладнання, інструментів, засобів захисту рослин, добрив тощо.
Столи переговорів з торговельними мережами.
Виставка-дегустація напоїв і продуктів переробки з ягід та фруктів, у тому числі з додаванням меду (цукерок, сухофруктів, чипсів, заморожених продуктів, джемів, сублімованої продукції).
Благодійний аукціон товарів і послуг для ягідництва за підтримки Благодійного фонду «Сильні та Вільні»,виручені кошти на якому будуть спрямовані на підтримку ЗСУ.

8 грудня відбудеться бізнес-тур на відоме підприємство «Нікдарія», що в с. Раковичі Житомирського району Житомирської обл. (геолокація – https://maps.app.goo.gl/P1Bbw3LMNkPKsfuw5).

Детальніше про підприємство «Нікдарія» читайте за посиланням: http://surl.li/nfqcg

Також паралельно буде проведена Школа ягідівника з Ганною Луцько. Програма школи ягідівника доступна за посиланням: http://surl.li/nfqcp

Запрошуємо на міжнародну конференцію всіх учасників ягідного ринку, які прагнуть удосконалити свій бізнес та тримати потужний економічний фронт заради нашої перемоги.

Долучайтеся до бізнес-спільноти заради спільної перемоги в майбутньому. Адже зараз як ніколи важливо підтримувати одне одного, гуртуватися та спільно вирішувати назрілі проблемні питання. Віримо в ЗСУ та спільну Перемогу!

Умови участі в конференції

В ролі учасника:

Для виробників сільгосппродукції: 3500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром або школою ягідівника, на вибір); 2000 грн – конференц-день (7 грудня).

Для невиробників сільгосппродукції продукції (компанії): 3000 грн – конференц-день (7 грудня); 4500 грн – 2 дні (ціна включає оплату участі у всіх заходах упродовж 2-х днів, включно з бізнес-туром).

Для малих фермерських господарств та науковців – 1500 грн конференц-день.

8 грудня на вибір:

Школа ягідівника 8 грудня – 1500 грн;
бізнес-тур 8 грудня – 1500 грн (Школа ягідівника проводиться паралельно з бізнес-туром).

(У ціну входить кава-брейк, обіди, фуршет; обслуговування під час заходу; участь у презентації фруктів і ягід, а також напоїв і страв; пакет учасника конференції з інформаційними матеріалами; детальний пост-звіт про захід з фінальними презентаціями спікерів, надіслані електронною поштою, контакти всіх партнерів експонентів, спікерів заходу).

Увага: для передплатників журналів «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», «Напої. Технології та Інновації», «Ягідник» і «Горішник» – пільгові умови участі в конференції (знижка 10%)

Телефон для бронювання номерів у готелі «Айвенго» +38 050 662 74 62

Реєстрація учасників та партнерів – за контактами:
Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516
Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83
Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92

Також можна зареєструватися на конференцію за посиланням: https://docs.google.com/forms/d/1cB2Xk60kzUSwwS1GI1Mw9t0Z_j2eb0mwVX5Xs71ijNw/edit

Керівник проєкту: Надія Ящук, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Креативний директор: Катерина Конєва, шеф-редактор/видавець проєкту «Технології та Інновації», тел..: +38 067 238 18 51 kateryna.koneva@gmail.comГенеральний

Інформаційний партнер – міжнародний спеціалізований журнал «Ягідник», www.jagodnik.info (Україна),

Медіапартнери конференції – спеціалізовані журнали «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» www.techhorticulture.com, «Напої. Технології та Інновації» (Drinks.Technologies) www.techdrinks.info.