переробка Архіви | Сторінка 2 з 6 | Садівництво і Овочівництво | Горішник – Horticulture&Viticulture

Tags : переробка

Які перспективи переробки картоплі в Україні?

Журнал «Садівництво» 30.01.2024

Картопля – одна з найпопулярніших овочевих культур, яку в Україні споживають чи не найбільше. Але водночас у нас зовсім не розвинена промислова переробка цього овочу та створення продуктів з доданою вартістю. Детальніше про перспективи цього напрямку, особливості та варіанти переробки картоплі ексклюзивно проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповів Олесь Капітанчук – директор компанії […]Читати далі

«Екосфера» постачатиме до Польщі яблучний концентрат

Журнал «Садівництво» 25.01.2024

Компанія «Екосфера», яка виробляє продукцію під ТМ «Соки України» та є одним із лідерів в Україні з виробництва натуральних соків, залучила €3,5 млн експортного кредитування від «Укргазбанку». Про це повідомляє inventure. Завдяки залученим коштам ТОВ «Екосфера» планує підвищити обсяги виготовлення продукції та вперше вийти на її експорт. Зокрема, в рамках експортного контракту «Екосфера» постачатиме до […]Читати далі

Садівниче підприємство з Буковини розвиває переробку та виготовляє соки прямого віджиму

Журнал «Садівництво» 24.01.2024

За 40 км від Чернівців знаходиться Недобоївська громада, де працює у господарство «Пріма», яке розвиває переробку і налагоджує виробництво соків прямого віджиму під ТМ «ПанСік». Сегмент цих соків в Україні складає лише 2% від загального ринку, тому їх популяризація – основна задача підприємства. – Ми займаємося садівництвом більше 15 років. Бачимо, що відбувається на ринку […]Читати далі

Український виробник створив їжу для екстремальних умов

Журнал «Садівництво» 19.01.2024

Натуральні сублімовані та сушені страви для швидкого приготування ЇDLO побували на Евересті та в Антарктиді, підкорювали Монблан, а зараз слугують тактичною їжею для воїнів ЗСУ. Компанія ЇDLO, заснована 2016 року підприємцями Іваном Кисилицею, Михайлом Темпером та Сергієм Андрєєвим, як основну технологію застосовує сублімацію, пише newfood.media. Процес сублімації продуктів доволі затратний і тривалий, але він має […]Читати далі

Господарство з Полтавщини почало виготовляти сік

Журнал «Садівництво» 11.01.2024

Господарство «Еко-Край» з Лубенського району Полтавщини активно залучає державні гранти та іноземні інвестиції для збільшення потужностей. Завдяки програмі USAID з аграрного та сільськогосподарського розвитку минулоріч підприємство закупило обладнання для виготовлення соку прямого віджиму. Нині лінійка налічує понад 10 його видів. Виготовляють також сушку, цукати, пастилу й чипси. За сезон переробляють 600 тонн фруктів. Про це […]Читати далі

З українських сортів картоплі виготовлятимуть фіолетові чипси

Журнал «Садівництво» 05.12.2023

Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі Солоха – перший український сорт з фіолетовим кольором шкірки і інтенсивно-синім (фіолетовим) кольором м’якоті. Через 2 роки з цієї картоплі один з найбільших виробників снеків в Україні планує випускати фіолетові чипси, повідомляє Національна академія аграрних наук України. – Науковці інституту випробовують сорти на придатність до […]Читати далі

Сучасні технології та досвід фахівців

Журнал «Садівництво» 15.11.2023

Як у компанії «ПБ Інжиніринг Україна» допомагають засновувати та розвивати успішний переробний бізнес На початковому етапі розвитку бізнесу важливо не лише визначитися з основною концепцією, а й взяти до уваги слушні рекомендації щодо практичної організації справи. Тим паче якщо йдеться про підприємство з перероблення продукції, подальший розвиток якого залежить від багатьох факторів, де чільне місце […]Читати далі

«Стодола» запустила потужну переробку томатів

Журнал «Садівництво» 17.10.2023

Компанія «Стодола» запустила потужну лінію переробки томатів, яка на повну потужність вийде наступного року. Про це на своїй сторінці повідомляє ТОВ «Органік Стандарт», що сертифікує органічних виробників. – Цього року ми запустили нову лінію з потужністю 2 тонни на годину. Ми плануємо досягти такого обсягу переробки вже наступного року. Щодо цього року, поки що важко сказати, скільки […]Читати далі

На Полтавщині відкрили мініцех з переробки овочів і фруктів

Журнал «Садівництво» 05.10.2023

У Пирятинській громаді на Полтавщині підприємиця Світлана Петровська відкрила міні цех, де виготовляє пастилу, фріпси, чурчхелу, м’ясні джерки та сухі овочеві супи. Цей проєкт став одним із восьми переможців загальнодержавного конкурсу «Сади Для Перемоги», повідомляється на сторінці Пирятинської міської ради у фейсбуці. У межах гранту підприємиця отримала близько 250 тисяч гривень, на які придбала сублімаційну сушарку, […]Читати далі

У деокупованому селі Херсонщини відновив роботу консервний завод

Журнал «Садівництво» 21.09.2023

У селі Посад-Покровське Херсонської області відновив роботу консервний завод, який випускає овочеву консервацію, тушонку, соки, крупи та олію. Про це повідомляють в Асоціація міст України. – На території одного із найбільш зруйнованих ворогом сіл – Посад-Покровському – відновив роботу завод з переробки сільськогосподарської продукції, – зазначають в асоціації. – В умовах руйнації частини виробничих приміщень у […]Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian