Tags : спаржа

На Дніпропетровщині вирощують капусту зі смаком спаржі

Сімейний бізнес BroPRO, який започаткували 2019 року брати Іван, Руслан та Максим Павліки, вирощують спаржу на площі 10 гектарів у селі Царичанка на Дніпропетровщині. Про це під час прямого ефіру в Instagram розповів співвласник компанії BroPRO Максим Павлік, повідомляє видання agroportal. Паралельно зі спаржею у господарстві також заклали гектар землі під артишок, але з його реалізацією є певні проблеми. […]Читати далі

Господарство з Черкащини подвоює площі зі спаржею

У селі Мошни Черкаської області збирають перший врожай спаржі. У 2023 році цією культурою консультант-овочівник Павло Булгаков засадив 6 гектарів. А цього року планують засадити 13 гектарів на іншій ділянці, повідомляє «Суспільне Черкаси».  У 2024 році сезон збирання розпочали раніше, ніж очікували, адже за теплої погоди рослина росте швидко. Щодня збирають 500 кілограмів урожаю. – Коли […]Читати далі

Вирощування спаржі стримує нестача працівників

Фермер з Черкас Юрій Марчук вважає, що спаржа є однією з найбільш маржинальних овочевою культурою. Її не вистачає на внутрішньому ринку, але для розширення плантацій потрібна велика кількість відповідальних працівників, повідомляє Kurkul.  Господарство Юрія Марчука цього року планує додати 10 га спаржі й довести площу плантації до 30 га,  аби надолужити втрачене у період пандемії та […]Читати далі

В Україні зареєстрували три канадські гібриди спаржі

Компанія «АВ Ліхт» завершила реєстрацію трьох гібридів спаржі Університету Гуельф (Канада) в Україні. Про це йдеться у повідомленні компанії у фейсбуці. Зокрема, йдеться про гібриди Гуелф Мілленніум, Гуелф Екліпс, Гуелф Еквінокс. – Це гібриди для вирощування лише зеленої спаржі, які демонструють високі показники врожайності, а значить і прибутків, – зазначили в компанії «АВ Ліхт». – Водночас в […]Читати далі

Фермер з Волині планує розпочати переробку спаржі

Власник однієї з найбільшої в Україні плантації спаржі площею 40 гектарів, яка розташована в Устилузькій громаді Волинської області, планує почати переробку спаржі. Зокрема, в плана виробника – заморожування та маринування продукції, йдеться у сюжеті телеканалу «Конкурент TV».   За словами фермера, плани щодо заморожування та консервування спаржі обговорювалися ще раніше. Він розповів, що вже консультувався щодо переробки аспарагусу […]Читати далі

Спаржа: перспективно, але непросто

До чого варто бути готовим тим, хто має намір вирощувати цей овоч (досвід ФГ «Кашицький») Спаржа – це культура, яка в Україні лише набуває популярності. Причому як серед споживачів, так і в середовищі фермерів, котрі прагнуть осягнути нові сфери овочівництва. Однак вирощувати цю культуру у промислових масштабах варто лише тим, хто усвідомить, що працювати доведеться […]Читати далі

Збір урожаю спаржі у ФГ «Кашицький»: не зарано й не запізно

Зараз у розпалі сезон спаржі: фермери активно збирають і реалізовують урожай. І цей період – дуже напружений і відповідальний, адже дуже важливо проводити його так, щоб овоч не потрапляв під спекотне сонячне проміння та зберігав необхідну кондицію та пружність. Детальніше про те, як правильно збирати врожай спаржі проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповіла […]Читати далі