Tags : виноградник

Які сорти винограду можна вирощувати у теплицях?

З кожним роком вирощування плодоовочевих культур під накриттям набирає обертів. І виноградарство – не виняток. Але, як і в усьому агарному секторі, важливо заздалегідь ретельно вивчити питання та дізнатися, які ж сорти винограду придатні для вирощування у закритому ґрунті. Детальніше про це в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповіла  представниця ФГ […]Читати далі

Штучний інтелект може виявляти ризики грибкових хвороб до появи симптомів на виноградниках

Вчених-фітопатологів і виноградарів-практиків хвилює питання – чи можливо виявити ризики певної грибкової хвороби ще до того, як з’являться симптоми та їх побачить людське око? Відповідь на це питання дали науковці ННЦ «ІВіВ ім. В. Є. Таїрова» НААН України у публікації в журналі «Напої. Технології та Інновації». – Штучний інтелект може допомогти вирішити це питання. Цифрову голографію […]Читати далі

Виноград дозволяє виробникам обрати не один варіант переробки

Виноград здавна використовується як джерело різних продуктів. Вживати у їжу можна не тільки самі плоди, а й листя, пагони, кісточки, і навіть вусики, а це надає виробникам не один додатковий варіант для додаткового заробітку, пише УПОА.  Соуси з винограду до салатів, м’яса і риби, маринована закуска з пагонів і листя винограду, освіжаючий чай з виноградного листя […]Читати далі

Винограду вистачає і тепла, і вологи

Станом на 1 липня 2023 року розвиток виноградних кущів у насадженнях Півдня України задовільний і саме відбувається фаза росту ягід. Сума температур повітря стійко вище +10⁰С на 30 червня становила 1340⁰С, що вище норми на 105⁰С. Водночас опади становили 91% від норми, повідомляє у довідці про стан про стан виноградних насаджень  Національний науковий центр «Інститут виноградарства […]Читати далі

Серкадіс® проти оїдіуму

Оїдіум поширений у всіх зонах виноградарства України. Протягом останніх років він є лідером за рівнем ураження виноградників та шкідливості. Найбільш ураженими є сорти Каберне, Аліготе, Совіньйон, Піно, Мерло, Шардоне. Згідно з описом у спеціальних джерелах, оїдіум ушкоджує всі зелені частини виноградних рослин, вкриваючи їх білим мучнистим нальотом – екзогенною грибницею, на якій утворюється конідіальне спороношення. […]Читати далі

Сорти винограду, придатні для вирощування в умовах Лівобережного Полісся

Лівобережне Полісся – перспективний регіон для вирощування столового й технічного винограду. Таку думку висловив та переконливо довів на основі власного досвіду директор садового центру «Північне виноградарство», асистент кафедри садівництва та виноградарства НУБіП України Вячеслав ОНІЩЕНКО під час IV Міжнародної Благодійної науково-практичної конференції «Виноградарство і виноробство України в умовах воєнного стану: вчимося перемагати!», що відбулася 15–16 […]Читати далі

Виноградникам півдня України не вистачає вологи

Вчені Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова», що в селищі Таїрове на Одещині, зазначають, що запаси продуктивної вологи в метровому верхньому шарі ґрунту нижче середніх багаторічних значень і рекомендують виноградарям проводити заходи мінімізації випаровування води. Про це повідомляється на сторінці установи у фейсбуці. У довідці про стан виноградних насаджень вчені зазначають, що […]Читати далі

Через війну площі виноградників зменшилися на третину

Для південного регіону виноградарство та виноробство – це ключові галузі. Зокрема, Одещина виробляє 60% від усього вина в Україні. Але через війну площі виноградників зменшилися на третину, а обсяги виробництва значно впали. Про це повідомив голова Комітету ВР з питань аграрної політики та земельних відносин Олександр Гайду під час підготовчої наради до Комітетських слухань Верхової Ради – […]Читати далі

В Україні зменшується продуктивність виноградних насаджень

Сьогодні серйозним питанням є зменшення продуктивності вітчизняних виноградників. Впродовж останніх років середня продуктивність насаджень виноградників не перевищувала і 10 т/га, а в найкращі роки — 11,5 т/га, тоді як у світі є країни, де збирають вдвічі більше винограду з 1 га. Такі дані у наводить канд. екон. наук, завідувач сектору економічних досліджень та аналізу науково-інноваційного потенціалу ІСГС […]Читати далі

Виноград – у кожен регіон України

Як виноградар-селекціонер Анатолій БАЧИНСЬКИЙ створює морозовитривалі сорти винограду Виноградарство, хоча й один із найпопулярніших напрямків садівництва в усьому світі, але в кожній з країн має низку викликів. Якщо говорити про столове виноградарство, то в Україні, зокрема, через помірний клімат виникає проблема підмерзання та пошкодження кущів внаслідок значного зниження температури взимку. Саме тому селекціонери, створюючи нові […]Читати далі