В одеському вегетарії фермер вирощує кумкват і гранат

Понад 20 років тому Юрій Дубинчук переїхав з Одеси до Овідіополя, де придбав земельну ділянку на березі Дністровського лиману. На ній він створив власний вегетарій, в якому впродовж року вирощує рослини, зокрема гранат і кумкват. Про це Суспільному розповів фермер.

Юрій Дубинчук придбав ділянку поблизу лиману, вибрав її як найкращу для подальшого життя.

– Вегетарій повинен стояти так: темна стіна – на північ, прозора – на південь. І дуже важливо, щоб нахил прозорої стіни був максимально таким, яким є сонце навесні та восени, а літом – навпаки, щоб був вище і не так пропускав тепло, – зазначає Юрій Дубинчук.

У вегетації встановлений бак з водою, який наповнюється водою з лиману.

Екзотичний сад налічує близько 600 рослин, серед яких — лимон, кумкват і гранат.

– Такий сорт гранату можна вирощувати не тільки в Одесі, а й у всій Україні. Тому що колись, коли було холодніше, я посадив його з південної сторони будинку, але зараз це абсолютно не потрібно. Тому що раніше взимку температура опускалася до -18-19 ^оС, а зараз – -6 ^оС, і то лише кілька годин, – каже Юрій Дубинчук.

Водночас кумкват, за його словами, може плодоносити двічі на рік.

Читайте також: Коли проводити весняне обприскування саду?