В Україні виростили достатньо овочів, але сховищ для них не вистачає

Стрімкого зростання вартості овочів, як це було торік, в Україні цьогоріч бути не повинно. Таку думку висловив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький, йдеться у повідомленні міністерства.

Він зазначив, що аграрії центральних, західних і навіть північних регіонів країни почали системно вирощувати овочі.

– Овочів цього року ми виростили в достатній кількості. Інше питання полягає в тому, чи зможемо ми їх зберегти, оскільки інфраструктури для зберігання врожаю до весни не вистачає, і вона не може з’явитися дуже швидко. Тому сезонні коливання цін на овочі все ж можуть бути, – пояснив перший заступник міністра.

Тарас Висоцький також розповів про інвестиції в переробну галузь. Попри війну, ця сфера розвивається, і декілька десятків заводів протягом цього року вже запустилися або перебувають на етапі запуску.

Читайте також: Переробка має стати новою економічною ідеологією України

Встигніть передплатити журнал «Садівництво і Овочівництво. Т.І.» за акційною ціною!