Закладка сада. Практические советы специалиста

 С чего начать закладку сада, как лучше обустроить систему его орошения, и на что нужно обратить особое внимание начинающим садоводам? Государственное предприятие «Проектно-технологического бюро» Института водных проблем и мелиорации Национальной академии аграрных наук Украины среди основных направлений своей деятельности уже много лет занимается проектированием садов и разработкой проектов строительства и реконструкции оросительных систем. «Садоводство и Виноградарство & Напитки. Технологии и Инновации» встретились на пятой Международной конференции «Яблочный бизнес Украины» c директором «Проектнотехнологического бюро» Сергеем Рябковым, который рассказал об основных правилах создания сада.

«Напитки. Технологии и Инновации »: Сергей Владимирович, сколько времени занимает разработка проекта сада, и когда лучше всего заниматься его закладкой – весной или осенью? 

Сергей Рябков: Проект можно подготовить за две недели, но его должна утвердить Государственная инспекция сельского хозяйства Украины. По  законодательству на это дается один месяц. Заниматься проектированием можно круглый год. Но если речь идет о реализации проекта, то это, конечно же, осень и весна. В весенних и осенних посадках есть свои плюсы и минусы. 

Все зависит от погодных условий. Если осень дождливая, а зима несуровая – весной получится хороший эффект. Но если при этом посадка была некачественной – где-то при корнях остались воздушные пазухи, то зимой, при низких температурах, корневая система будет повреждена, возможно, до такой степени, что до следующей зимы такой сад или большая его часть не доживет. 

Осенью тоже нужен полив, увеличивающий влажность почвы, ведь, если почва сухая, то промерзание вглубь будет намного больше. Меньший риск закладывать сад весной, но и здесь есть свои недостатки. При больших объемах можно не успеть провести посадки. К примеру, год или два тому назад весна была поздняя, на полях долго лежал снег, и заехать на место будущего сада было практически невозможно, а через две недели уже наступила тридцатиградусная жара: резкое повышение температуры влечет за собой неприживаемость саженцев, тем более, если нет надлежащего полива. Если же полив есть, то риски осенней и весенней посадок минимизируются.

«Н.Т.И.»: Вы много раз упомянули о необходимости полива. Как правильно поливать яблони, и нужно ли их поливать вообще? Сейчас этот вопрос активно обсуждается. 

С.Р.: Яблоня отличается от других плодовых культур наибольшим потреблением воды. Самую высокую потребность в воде она имеет в стадии вегетации. Я приведу пример из мировой практики. В Голландии при годовом количестве осадков не меньше 700 миллиметров в год нет ни одного сада без капельного орошения. Поэтому не должно быть никаких сомнений – поливать яблоню, или нет. Однозначно – да!.. 

«Н.Т.И.»: Вы сказали именно о капельном орошении. Есть какие-то его преимущества по сравнению с традиционным? 

С.Р.: Безусловно. На сегодняшний день именно капельное орошение отвечает всем современным требованиям по энергосбережению и ресурсосбережению. Капельное орошение обеспечивает самое равномерное распределение поливной воды по всей площади сада. Экономия воды, экономия удобрений за счет внесения их локально, сохранение плодородности почвы, механизация и уменьшение затрат ручного труда – это те преимущества, которые выгодно отличают капельное орошение от традиционного. При капельном орошении нет поверхностного стока воды и, как следствие, нет почвенной эрозии. Систему капельного орошения можно внедрить на сложном рельефе. Есть еще одно преимущество – удобность эксплуатации. Управление поливом можно осуществлять с пульта, а полив совмещать с другими агротехническими приемами. 

«Н.Т.И.»: Как достичь наибольшего эффекта от капельного орошения? 

С.Р.: Во-первых, система орошений (участковые трубопроводы, насосная станция, фильтрационная станция) многолетних насаждений, в частности, яблони, должна обязательно быть построена еще до закладки сада. Поливную сеть можно прокладывать одновременно с посадкой, и уже через несколько дней организовывать полив. 

Эффективность этого мероприятия минимизирует потери насаждений. Приживаемость саженцев в таком случае составляет 99-100%: конечно же, при сохранении всех других агротехнических требований. Благодаря капельному орошению, при использовании двулетних саженцев в первый же год возможно сформировать небольшой урожай. Без орошения, если, конечно же, не будет соответственного количества осадков, первый год вегетации будет потерян. Закладывать сад без капельного орошения – это большой риск.

«Н.Т.И.»: Очевидно, что построить систему капельного орошения мало, – нужно правильно ею воспользоваться: знать, как поливать, сколько поливать, какую технику использовать. Правильно?

С.Р.: Конечно. Для того, чтобы выбрать технику для полива, необходимо, в первую очередь, взвесить все возможности по количеству используемой воды. Техника должна формировать ту зону увлажнения, которая необходима для равномерного полива. Ученые Института водных проблем и мелиорации разработали нормы потребности воды для капельного орошения яблони в разных регионах Украины. Ими могут воспользоваться все садоводы. Норма полива рассчитывается по формуле, учитывая глубину, влажность и тип почвы. А начинать полив нужно тогда, когда в зоне увлажнения, где размещена корневая система, влажность уменьшается до нижней границы.

«Н.Т.И.»: Вы работали со многими садоводческими предприятиями Украины. С кем сотрудничаете сегодня? 

С.Р.: Сейчас мы работаем с садоводческой компанией, которая находится в селе Алексеевка Сокирянского района Черновицкой области. Выполнили проект создания сада, он уже прошел экспертизу в сельскохозяйственной инспекции. Параллельно подготовили проект системы орошения. Мощность фильтрационной станции будет рассчитана на 100 гектаров сада. Проектом предусмотрен узел внесения удобрений вместе с водой для полива, фильтры тонкой очистки, капельницы с компенсацией давления. Также предусмотрено обустройство противоградовой сетки. Осенью построим подземную сеть водоснабжения, чтобы весной начать полив молодых саженцев.