Україна та Нідерланди здавна ефективно співпрацюють в аграрному секторі задля поширення передового досвіду в аграрному бізнесі серед українських фермерів. Про результати цієї співпраці були ґрунтовні матеріали в попередніх числах журналу «Ягідник». Так, Посольство Королівства Нідерландів в Україні активно підтримує український агробізнес, аграрні проєкти та ініціативи для розвитку підприємництва та покращення технологій агровиробництва. Сьогодні читачі журналу […]Читати далі
На Полтавщині збудують овочепереробний цех
Пирятинська громада Полтавської області виграла грант на будівництво мініцеху та планує протягом року переробити до 10 тонн свіжих овочів, ягід та фруктів. Також планується виготовлення 15 нових видів продукції, зокрема пастили, фріпсів, цукатів, сублімованих фруктів та порошку з них. Про це повідомляє Пирятинська громада на сторінці у фейсбуці. – Проєкт Пирятинської громади набрав найвищу кількість балів серед відібраних 8 громад […]Читати далі
Фахівці розповіли, що потрібно рослинам для ефективного живлення
Один з ключових факторів успішного вирощування ягідних, садових чи овочевих культур – правильно підібрані засоби живлення та захисту рослин, які максимально ефективно демонструють свої функції. Зокрема, одним з виробників комплексних мікродобрив є компанія «Мінераліс Україна», яка виготовляє широкий спектр рідких мікродобрив (близько 30 найменувань) і біопрепаратів – прилипачів, біодобрив, інокулянтів, склеювачів. Новий напрямок діяльності підприємства […]Читати далі
Ринок замороженої продукції в Україні та його перспективи
Упродовж останніх років експерти плодоовочевого ринку наголошують на перспективності розвитку заморожування ягід, фруктів чи овочів. Журналісти видання «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» дізналися про особливості заморожувального бізнесу, про те, як правильно повинен відбуватися процес заморожування плодоовочевої продукції у флюїдизаційних тунелях для заморожування фруктів та овочів тощо. РИНОК ЗАМОРОЖЕНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ: ЩО ЗМІНИЛОСЯ? Якщо […]Читати далі
Розігруємо передплату журналу «Ягідник» на 2023 рік!
Шановні читачі «Ягідника»! Вас уже понад 5000! Щиро дякуємо вам, що слідкуєте за нашою сторінкою, читаєте наші новини та актуальні статті про передовий досвід, новітні технології та різноманітні лайфхаки ягідного бізнесу! Ми працюємо для вас, аби спільними зусиллями розвивати ягідництво України! Тому з цієї нагоди ми вирішили подарувати вам передплату журналу «Ягідник» на 2023 рік! […]Читати далі
Україна за результатами 2022 року імпортувала 415,4 тис. т овочів різного виду, що на 2% менше аналогічного показника минулого року. Водночас імпорт овочів у грошовому вимірі виріс на 41% і становив $352,3 млн. Таке значне зростання грошового виміру в порівнянні з натуральним зумовлено як зміною структури постачань, так і світовим зростанням цін на овочі, вважають […]Читати далі
Минулого тижня відпускні ціни на цибулю в Україні встановили черговий рекорд, подолавши рубіж 30 грн/кг ($0,82/кг). Окрім того, після затишшя, яке тривало 2 місяці, зросла вартість і білокачанної капусти, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. Зокрема, не залишається сумнівів, що підвищення цін на цибулю зберігатиметься й надалі, оскільки на цю продукцію зберігається ажіотажний попит, а запаси цибулі […]Читати далі
Біодинамічне землеробство: витоки, принципи, сутність та поширення в Україні
Впродовж останнього десятиліття природа все частіше підносить неприємні «сюрпризи» фермерам. Страх втратити врожай змушує їх використовувати препарати хімічного походження у вирощуванні різних культур – томатів, огірків, картоплі тощо. Вони порушують цілісність екосистеми землі, від отруєних овочів і фруктів страждають життєво важливі органи людини. Водночас із погляду такого напрямку, як біодинамічне землеробство (тобто сільське господарство) земля […]Читати далі
Минулого сезону, враховуючи тимчасову окупацію південних регіонів, де вирощувалася левова частка овочів, усе більше українських фермерів додали до напрямку своїх підприємств овочівництво. Детальніше роздумами про майбутній овочевий сезон 2023 року на своїй сторінці у фейсбуці поділилася експертка Світового банку з плодоовочівництва, представник України у Середній Азії Оксана Руженкова. – Овочівництво ніколи не було в фаворі […]Читати далі
Вчені створили робота-фею для запилення рослин
Науковці Університету Тампере, що у Фінляндії, створили практично невидимого робота для запилення, розмір якого не перевищує 5 міліметрів. Робот-фея FAIRY, який схожий на насіння кульбаби, використовує енергію світла та вітру для свого руху. Таким чином він допоможе запилювати рослини, йдеться у матеріалі на сайті www.tuni.fi. Пристрій настільки легкий, що переносити його від квітки до квітки […]Читати далі










