Високоінтенсивний яблуневий сад на V-подібній шпалері вирощують на Львівщині в господарстві «Флора-Захід»

Перебуваючи на старті садівничої стежки, важливо завжди бути готовим до змін і до впровадження інноваційних технологій на практиці. Закласти сад та вирощувати його десятки років без змін – шлях в нікуди, впевнені засновники фермерського господарства «Флора-Захід», що на Львівщині. Тут на своєму досвіді переконалися, наскільки важливим є прагнення до самовдосконалення через постійний аналіз ринку, тенденцій тощо. Минулого року тут заклали нові насадження за високоінтенсивною технологією та зробили крок вперед у своєму розвитку. Детальніше про високоінтенсивний сад на V-подібній шпалері читачам журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» розповів директор господарства «Флора-Захід» Олександр ЛЕВОСЮК.

Фермерське господарство «Флора-Захід» спеціалізується на вирощуванні яблук. 2009 року тут заклали перші квартали яблуневого саду такими сортами, як Флоріна, Айдаред, Еліза, Голден, які тоді були популярні. 2018 року провели сортозаміну, тому що на ринку з’явилися нові перспективні сорти. Тоді в господарстві висадили Галу, Ред Джонапринц, Фуджі, Ред Чіф. Нині площа яблуневих насаджень становить 40 гектарів. Найбільшу частину займає сорт Ред Джонапринц.

– Ред Джонапринц мені найбільше подобається з-поміж інших сортів. Це червоне яблуко, на яке тримається висока ціна на ринку збуту, якщо порівнювати з іншими сортами. Плоди цього сорту смачні. Подобається він також у догляді. Тому, на мою думку, це найкращий сорт із тих, що ми вирощуємо, – ділиться Олександр Левосюк.

Загалом, коли обирали сорти для промислового вирощування, то орієнтувалися на такі критерії, як урожайність, стійкість до хвороб та шкідників, можливість вигідної реалізації на внутрішньому та зовнішньому ринках тощо. Для цього також аналізували ринок, читали аналітичні матеріали, спілкувалися з агроконсультантами, аналізували, що відбувається у галузі вирощування яблук загалом. У результаті дійшли висновку, що сорт номер один у світі – це Гала з різними клонами.

– За результатами роботи можу сказати, що Гала на внутрішньому ринку не така популярна, як на зовнішньому. Споживачі більш охоче купують інші сорти яблук. Тому загалом ми дібрали такий сортовий склад для своїх насаджень, щоб можна було працювати і на внутрішньому ринку, і на зовнішньому. Галу до початку повномасштабної війни, до речі, спрямовували на експорт, – зауважує керівник господарства.

Серед лідерів за врожайністю в господарстві «Флора-Захід» – Гала та Ред Джонапринц. До слова, саджанці купували в польських розсадниках.

– Для нас як для виробників якісних плодів важливими елементами технології вирощування є вибір нових високопродуктивних сортів, використання карликових підщеп та утримання саду на спеціальній шпалері, про яку я розповім далі, – каже директор господарства.

Важлива перевага господарства «Флора-Захід» – зручне розміщення з логістичного погляду. Так, підприємство розташоване безпосередньо біля траси Київ – Чоп, орієнтовно за 30 км від Львова і за 60 км від Польщі, у районі, де давно розвивається садівництво. Зокрема, недалеко, у с. Неслухів, розташована Львівська дослідна станція Інституту садівництва НААН України. Тому Львівщина, за словами керівника господарства, – край із давніми традиціями садівництва. Також це достатньо екологічний регіон. Поблизу немає небезпечних виробництв. Завдяки зручному географічному розташуванню господарства та сприятливим погодним умовам, зокрема рельєфу, ризики втрати врожаю через несприятливі погодні умови мінімальні. А особливий мікроклімат, за словами директора, надає фруктам вираженого смаку, який подобається споживачам.

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 4-5 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2023 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!

Нагадуємо, триває передплата журналу «Садівництво та Овочівництво. Т.І.» на 2024 рік!  Журнал «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» містить актуальну інформацію про нові технології в овочівництві і садівництві, враховуючи вирощування фруктів, горіхів, ягід, винограду. Видання пропонує новітні способи зберігання і переробки продукції садів і ягідників, презентує логістичні прийоми і новітні маркетингові підходи у продажах, зокрема на експорт. Виходить з 2014 року 5 разів на рік.

Контакти для замовлення передплати:

• Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net
• Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.
• Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Tags: "Флора-Захід" садівництво яблука яблуневий сад