Червоні абрикоси на третину дорожчі, ніж звичайні

Італійська компанія Agricola Guidi, яка вирощує червоні абрикоси, планує більш ніж удвічі збільшити обсяги продажів цих плодів преміумкласу – до 2000 тонн. При цьому 70 % фруктів минулого сезону експортувалося, повідомляє EuroFruit.

Директор з продажу компанії-експортера Apofruit Мірко Занеллі пояснює, що споживачі виявили великий інтерес до продукту завдяки його яскравому зовнішньому вигляду та чудовому смаку. Порівняно з більш поширеними сортами абрикоси червоні мали середню ціну, яка була на 35 % вищою.

– Вони присутні на ринку впродовж цього літнього сезону, причому плоди щонайменше на два-три градуси Брікс солодші порівняно з сортами з жовтою м’якоттю. – Всі органолептичні властивості плодів залишаються чудовими. Саме тому виробники нарощують виробництво таких абрикосів в усіх найбільш сприятливих районах: від півночі – до півдня Італії, – зазначає Мірко Занеллі.

Читайте також: «Дунайський аграрій» випустив органічну пастилу