На Вінниччині заклали сад найдорожчого горіха

У селі Лісове Вінницької області фермер Іван Юкал закладає 7-гектарний сад найдорожчого у світі горіха – пекана. Його ціна у 10 разів перевищує вартість волоського горіха, повідомляє «Суспільне. Вінниця». Зазначається, що садівник кілька років підбирав сорти до кліматичних умов краю.

– Зібрали досить достойну селекцію з різних штатів. Підбирали з тих штатів, де є холодні умови, щоб було схоже до наших кліматичних умов. Наразі вже заклали 6 гектарів і через місяць-півтора висадимо ще 1,5 гектара. Коли було зниження температури до -4 ^оС, то листя на волоському горіху вже опало в основному, а на моїх горіхах тільки пожовтіло. Пекан набагато витриваліший у питаннях морозостійкості, – розповів Іван Юкал.

За його словами, промислове вирощування пекана досить вигідне.

– Зараз не битий пекан коштує приблизно 350-450 гривень, а лущений – від 900 до 1200 гривень за кілограм. Тобто він у 10 разів дорожчий за волоський горіх. Дуже приваблива культура, на яку варто звернути серйозну увагу, – зауважив Іван Юкал.

Окрім пекана, у фермера 17 гектарів саду засаджено волоським горіхом 60 підвидів. Горіховою справою Іван Юкал займається майже 20 років. Фермер розробив власну технологію вирощування, викопування, підготовки саджанців до продажу та висаджування.

Читайте також: На Київщині побудують завод із доробки фундука

Прибутковий бізнес із вирощування фундука від А до Я