Сучасні технології зрошення овочевих культур (частина 2)

Початок статті – тут.

СИСТЕМА УДОБРЕННЯ

В умовах зрошення поживний режим має свої особливості: за достатньої вологозабезпеченості процес поглинання рослинами елементів живлення відбувається інтенсивніше, прискорюється міграція іонів і солей. Відомо, що в овочевій сівозміні найефективнішим є поєднання мінеральних добрив з органічними. Необхідно врахувати те, що органічні добрива – джерело не лише елементів живлення, але й створення та підтримання сприятливої структури ґрунту. Органічні добрива в нормі 20–40 т/га вносять під овочеві культури, які краще на них реагують: огірок, цибулю ріпчасту, капусту білоголову ранню, перець, баклажан. Томат добре реагує на органічні добрива, але враховуючи те, що ця культура в повному обсязі використовує післядію органічних добрив, її в сівозміні розміщують другою культурою після внесення органіки. Коли йдеться про вирощування коренеплідних овочевих культур (моркви, буряка столового, пастернаку), то органічні добрива (25–30 т/га) також необхідно вносити під попередник. Внесення безпосередньо під ці культури призводить до утворення великої кількості нестандартних розгалужених коренеплодів.

Норму внесення мінеральних добрив розраховують балансовим методом з урахуванням винесення елементів живлення рослиною під заплановану врожайність і засвоєння їх із ґрунту та добрив (таблиця 3).

Класична система удобрення овочевих культур передбачає внесення розрахункової кількості мінеральних добрив (NPK) в три етапи: основне внесення (до сівби (садіння), одночасно з висіванням (садінням) і підживлення впродовж вегетаційного періоду.

Співвідношення азоту, фосфору і калію на кожному з етапів внесення визначають залежно від конкретних умов та культури. Наприклад, під томат для основного внесення необхідно 15 % азотних добрив, 65 % фосфорних і 40 % калійних.

Із початком використання СКЗ для поливу овочевих культур їхня продуктивність збільшилася в декілька разів насамперед завдяки можливості локального й дозованого внесення з поливною водою розчинних добрив (фертигації), стимуляторів росту, засобів захисту рослин тощо.

Дані ІВПіМ і виробничий дос- від свідчать, що фертигація підвищує врожайність овочевих культур проти внесення такої ж кількості мінеральних добрив локально в посівні стрічки за такого ж поливного режиму на 30–50 %. Поясненням такого факту є те, що розчинені у воді елементи живлення швидше пересуваються в ґрунті до коріння рослин. Перевагою фертигації є також зменшення кількості проходів сільськогосподарської техніки, завдяки чому відбувається економія витрат праці і матеріальних засобів, ґрунт менше ущільнюється.

Технологічний процес внесення добрив з поливною водою в СКЗ регламентує нормативний документ ДСТУ 7937:2015 «Зрошення. Внесення добрив з поливною водою в системах мікрозрошення. Загальні вимоги». Згідно з вищезгаданим ДСТУ, для фертигації необхідно використовувати мінеральні добрива, які повністю розчиняються у воді з утворенням мінімальної кількості шламу і здійснюють мінімальний негативний вплив на елементи СКЗ. Добрива необхідно використовувати лише ті, які дозволені в сільському господарстві (відповідно до «Переліку пестицидів та агрохімікатів, дозволених до використання в Україні»). Терміни і норми подачі добрив в СКЗ треба визначати залежно від біологічних особливостей сільськогосподарських культур, фази їхнього розвитку і ґрунтових умов. Вони повинні збігатися з графіком поливів.

Андрій ШАТКОВСЬКИЙ, доктор сільськогосподарських наук, професор,

чл.-кор. НААН України, Інститут водних проблем і меліорації НААН України;

Максим ЩЕРБАТЮК, аспірант, Інститут водних проблем і меліорації НААН України

Продовження статті безкоштовно читайте в журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та інновації» № 4-5 тут.

Аби придбати друкований випуск журналу, оформити передплату на рік (у 2022 році буде 5 випусків) або придбати видання, видані впродовж минулих років, звертайтеся: Лариса Товкач, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Якщо ви хочете, щоб у наступному номері журналу ми написали саме про ваше господарство, підприємство, медіагрупа «Технології та Інновації» пропонує розміщення новин та інформації про компанії на електронних та друкованих ресурсах. Ми з радістю напишемо про досвід – ваш чи ваших клієнтів, про впроваджені новітні технології та передові рішення у журналах чи на сайтах («Ягідник», «Садівництво і Виноградарство. Т.І.», «Напої. Технології та Інновації»).

Контакти: Надія Ящук, директор проєкту, тел. +38 (068) 568-58-22, rnadia@ukr.net

Лариса Товкач, менеджер, +38 (097) 968 95 16, sad.nti@ukr.net.

Анна Панкратенкова, менеджер, +38 097 759 25 83, +38 095 607 09 04, reklama.nti@gmail.com

Все буде Україна!