Волоський горіх – єдиний горіх, який вирощують в усіх регіонах світу. Він займає друге місце за обсягом зібраного врожаю у світі серед інших горіхів. Виробництво волоського горіха зростає щороку на 7,23% впродовж останніх років. Якщо аналізувати ситуацію з іншими горіхами, то зростають також обсяги виробництва мигдалю, фісташки, кеш’ю, фундука, пекана. До четвірки найбільших країн-виробників волоського […]Читати далі
Tags : горіх
Україна посіла 7-ме місце у світі з вирощування волоських горіхів. Середнє річне виробництво цієї продукції в країні з 1994 по 2022 роки становить понад 87,2 тис. тонн. Найбільшим світовим виробником волоських горіхів у шкаралупі є Китай із середнім щорічним показником у понад 705,8 тис. тонн. На другому місці США – понад 405 тис. тонн. […]Читати далі
Поради фахівців компанії Corylus Est З кожним роком відсоток фундука у горіховому секторі України та світу збільшується. Площі з фундуковими садами зростають, а сам горіх популярний і серед споживачів, і в переробній галузі. Але, як і у випадку будь-якої іншої культури, ключову роль у вирощуванні фундука відіграє його якість. Власне, про те, як виростити якісний […]Читати далі
Згідно з даними Міжнародного торгового центру (ITC), у 2022 році вартість світового експорту волоських горіхів у шкаралупі становила 1,1 млрд дол., що на 10 % менше, ніж роком раніше. В натуральному виразі цього продукту торік було експортовано 383 тис. т. Основними країнами-експортерами волоських горіхів у шкаралупі були США (113 тис. т), Чилі (91 тис. т) […]Читати далі
На сьогодні Україна є одним із основних експортерів волоського горіха до країн Європи та Азії. І хоча за підсумками горіхового сезону, що минув, виручка від експорту грецького горіха знизилася на 20 % порівняно з попереднім сезоном, це все одно залишає нашу країну в лідерах цього бізнесу. Це обумовлено не тільки зовнішньоекономічними чинниками (наприклад, Туреччина збільшила […]Читати далі
Фактори впливу на плодоношення та формування якості горіха Горіхова галузь України невпинно розвивається протягом останніх десяти років. Найбільші площі серед горіхоплідних культур сьогодні в нашій країні займають горіх волоський, фундук і мигдаль. Зростання промислових площ цих культур, використання садивного матеріалу з різних регіонів України та імпортованого сприяло поширенню хвороб, які викликані різноманітними патогенами грибної, бактеріальної […]Читати далі
Закласти горіховий сад може, в принципі, кожен садівник, який має бажання, фінансові можливості та придатну територію. А от створити правильний, ефективний та високопродуктивний сад і доглядати за ним в умовах воєнного часу під силу не всім. Про те, як правильно створити горіховий сад, щоб він не лише ріс, але й ефективно плодоносив і розвивався попри […]Читати далі
Згідно з прогнозами, в сезоні 2022/2023 років в Україні виробництво горіхів зменшиться на 17 %. Натомість прогнозується, що експорт цієї категорії продукції зросте майже на 60 %, повідомляє Міністерство сільського господарства США. Так, виробництво горіхів в Україні впаде на 17 % (до 96 тисяч тонн) через різке скорочення площ у окремих районах Донецької, Запорізької, Луганської, Миколаївської, […]Читати далі
Обмін досвідом та результати 18 вересня у Рівному відбулося чергове щорічне зібрання рівненських та волинських горіхівників для обміну досвідом та практикою. Учасники зібрання – горіхівники з Рівненщини та Волині – відвідали плантацію волоського горіха у селі Великий Житин та селекційний майданчик із випробування мигдалю, волоського горіха і фундука у с. Біла Криниця. Інформаційний партнер заходу […]Читати далі
Олег Тирсине, президент Асоціації горіхівників Молдови Коли говоримо про горіхи, то завжди для означення роду додаємо: грецький або волоський. Ймовірно, саме з теренів Волохії – Волощини, тобто території Румунії, яка межувала із сучасною Молдовою, прийшли у Європу ці горіхи. А там ця культура відома вже більш як 2000 років. Про досвід вирощування волоського горіха у […]Читати далі









