Tags : переробка картоплі
В Україні насамперед буде розвиватися поглиблена переробка нішевих культур. Окрім того, невдовзі на ринку з’явиться ще декілька виробництв, що будуть розвивати виготовлення продуктів із картоплі, розповів виданню Delo.ua співвласник і керуючий партнер HD-group Борис Шестопалов. За його словами, деякі виробники борошна починають концентруватися на переробленні пшениці твердих сортів, щоб створити у країні повний макаронний цикл власного […]Читати далі
Картопля – одна з найпопулярніших овочевих культур, яку в Україні споживають чи не найбільше. Але водночас у нас зовсім не розвинена промислова переробка цього овочу та створення продуктів з доданою вартістю. Детальніше про перспективи цього напрямку, особливості та варіанти переробки картоплі ексклюзивно проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповів Олесь Капітанчук – директор компанії […]Читати далі
Фахівці Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України створили сорт картоплі Солоха – перший український сорт з фіолетовим кольором шкірки і інтенсивно-синім (фіолетовим) кольором м’якоті. Через 2 роки з цієї картоплі один з найбільших виробників снеків в Україні планує випускати фіолетові чипси, повідомляє Національна академія аграрних наук України. – Науковці інституту випробовують сорти на придатність до […]Читати далі
Перероблені овочі дають більше експортної виручки, ніж експорт овочів у свіжому вигляді. Таку думку висловив керівник аналітичного департаменту проєкту «АПК-Інформ: овочі та фрукти» Євген Кузін під час семінару «Садівництво та овочівництво: кращий український досвід. Виклики під час війни та як їх вирішувати», організованого проєктом «Стійка Україна». За словами Євгена Кузіна, через початок повномасштабного вторгнення росії […]Читати далі
Фахівці Інституту картоплярства НААН України створили чимало цікавих сортів картоплі, серед них – сорт Солоха, який має фіолетове забарвлення. Незабаром із цієї картоплі виготовлятимуть незвичайні чорні чипси. Про це розповів директор Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України Микола Фурдига. За словами Миколи Фурдиги, вітчизняна наука є досить конкурентною та спроможною видавати цікаві наукові розробки, […]Читати далі
Пирятинська громада Полтавської області виграла грант на будівництво мініцеху та планує протягом року переробити до 10 тонн свіжих овочів, ягід та фруктів. Також планується виготовлення 15 нових видів продукції, зокрема пастили, фріпсів, цукатів, сублімованих фруктів та порошку з них. Про це повідомляє Пирятинська громада на сторінці у фейсбуці. – Проєкт Пирятинської громади набрав найвищу кількість балів серед відібраних 8 громад […]Читати далі
Прем’єр-міністр України Денис Шмигаль під час Київського міжнародного економічного форуму акцентував на трьох перевагах України, які дадуть можливість швидко відновитися: людський капітал, переробні підприємства, розвиток ВПК. Саме розвиток переробних підприємств, за його словами, з наступного року підтримуватиме USAID (Агентство США з міжнародного розвитку), повідомляє пресслужба Кабміну. Як наголосив Дмитро Шмигаль, Уряд України зацікавлений у збільшенні […]Читати далі
Переробка плодоовочевої продукції та створення продуктів з доданою вартістю – це те, до чого прагне низка виробників. Тому багато з них інвестують не лише у збільшення площ насаджень, а й у переробку. Адже саме завдяки ній можна вийти на нові ринки, завоювати нових покупців і збільшити свої прибутки. Але які актуальні напрямки переробки зараз? Які […]Читати далі
Показник урожайності картоплі 2022 року буде на 10 % нижчим, ніж минулого року. Таку думку в коментарі Delo.ua висловив керівник кластера «Картопля» «Континентал Фармерз Груп» Орест Кравчук. Як зазначається, минулий сезон для картоплі був щедрим. Тоді врожайність перевищила очікування фермерів. Наразі ще рано говорити про результати нинішнього врожаю, оскільки для цього потрібно обробити хоча б 30% засіяних площ. – […]Читати далі
Уряд України схвалив законопроєкт про спрощення дозвільних процедур для набуття права на землю та для початку будівництва під час реалізації проєктів, що спрямовані на відновлення економіки. Зокрема це стосується переробної промисловості, йдеться у повідомленні Міністерства економіки України. Під час дії воєнного стану та у відбудовний період підприємці, які реалізують проєкти, що входять до Переліку проєктів […]Читати далі
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish