Упродовж останніх 10 років сектор заморожування в агропромисловому комплексі України розвивається швидкими темпами. Оскільки щороку в країні з’являються нові насадження ягідних, овочевих і плодових культур, а наявні сади та плантації виходять на повне плодоношення, збільшуючи свій урожай, подальше перероблення продукції, її заморожування та створення товарів з доданою вартістю стають усе актуальнішими. Але виклики, які виникли […]Читати далі
Кабінет міністрів України наголошує, що переробка продукції та створення продуктів з доданою вартістю – один з пріоритетних напрямків розвитку української промисловості. Зокрема, в межах проєкту «єРобота» держава надає грантові кошти на створення та розвиток переробного підприємства. Але в українських виробників виникає спірне питання: чи можна вважати заморожування продукції переробкою та отримати в межах цієї програми […]Читати далі
Коли ніч 24 лютого сколихнула всю Україну, чимало підприємців не знали, як далі працювати. Але саме в той час у місті Кам’янка-Бузька Львівської області планували початок будівництва сучасного заводу для заморожування і перероблення плодово-ягідної продукції. Шок від початку повномасштабного вторгнення змусив відкласти плани з реалізації цього проєкту. Але ненадовго: вже в березні 2022 року власник […]Читати далі
Чим активніше розвивається ринок заморожування ягід, фруктів і овочів в Україні, а також експорт замороженої продукції, тим більше питань і проблемних моментів виникає в учасників цього ринку. Здавалося б, чим більше досвіду – тим більше знань про цей напрямок діяльності. Але на практиці ситуація дещо інша, адже чи не щодня з’являються різні моменти, перешкоди та […]Читати далі
HORTINO, власник торгової марки Poltino, – одне з найбільших підприємств із перероблення фруктів та овочів у Польщі, яке почало працювати ще в 1972 році. Нині виробничі потужності компанії сягають понад 90 тисяч тонн овочів та фруктів у рік, які заморожують і переробляють на концентровані соки, мармелад і продукти для кондитерської промисловості. Детальніше про те, як […]Читати далі
У Тернопільській області планують збудувати завод з переробки овочів, фруктів і ягід. Основний напрям його діяльності полягатиме в заморожуванні продукції Про ініціативу розповів Козівський селищний голова Сергій Добалюк на своїй сторінці у фейсбуці. – Відкриття такого цеху дуже важливе для громади, адже це забезпечить створення робочих місць, сплату податків, а також виготовлення продукції з високою […]Читати далі
Починаючи з 2020 року, найбільші доходи українським експортерам продукції садівництва приносили заморожені ягоди й інші плоди, випередивши лідируючі до цього волоські горіхи. Так, у 2020 році експорт заморожених фруктів становив 111 мільйонів доларів, у 2021 році – 216 мільйонів доларів, а у 2022 році – 192 мільйонів доларів, повідомляє Українська асоціація аграрного експорту. За вказаний […]Читати далі
Як переробникам ягід ефективно працювати в умовах воєнного стану, успішно долаючи виклики – про це спілкувалися учасники дискусійної панелі Рік повномасштабної війни змінив багато і в країні загалом, і в свідомості її громадян. Однак попри складні часи та важкі втрати більшість українців переконані у перемозі та подальшій відбудові й розвитку країни. Впевнені кроки до цього […]Читати далі
Упродовж останніх років експерти плодоовочевого ринку наголошують на перспективності розвитку заморожування ягід, фруктів чи овочів. Журналісти видання «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» дізналися про особливості заморожувального бізнесу, про те, як правильно повинен відбуватися процес заморожування плодоовочевої продукції у флюїдизаційних тунелях для заморожування фруктів та овочів тощо. РИНОК ЗАМОРОЖЕНОЇ ПРОДУКЦІЇ В УКРАЇНІ: ЩО ЗМІНИЛОСЯ? Якщо […]Читати далі
Аграрії Львівщини зможуть отримувати кредити під 3% річних на створення проектів з доданої вартості, зокрема для будівництва об’єктів для зберігання, заморожування, переробки та передпродажної підготовки сільськогосподарської продукції. Про це повідомляє Департамент агропромислового розвитку Львівської ОДА. Фінансова підтримка надається на конкурсній основі під 3 % річних і терміном до 5 років у розмірі, визначеному бізнес-планом, але […]Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish