Цьоріч дефіциту черешні в Україні не прогнозують

Цього літа українські споживачі не відчують дефіциту черешні — вітчизняного врожаю вистачить для насичення ринку, а сезонна ціна стабілізується на рівні 100–150 грн/кг, пише EastFruit з посиланням на професорку Олена Кіщак, завідувачку селекційно-технологічного відділу Інституту садівництва НААН.

За її словами, Україна входить до числа провідних світових виробників черешні. Традиційно в сезон масового збору ціна на неї становить 2–3 долари за кілограм — як в Україні, так і в Туреччині, що є найбільшим виробником цієї культури у світі.

Хоча погодні умови цього року вдарили по багатьох плодоовочевих культурах, черешня постраждала значно менше. Господарства Одеської та Дніпропетровської областей — які після тимчасової окупації Криму, частин Запорізької та Херсонської областей перетворилися на головних виробників черешні й абрикосів — уникли руйнівних весняних заморозків.

Також експертка зауважила, що навіть за несприятливих умов продавці змушені орієнтуватися на реальну купівельну спроможність покупців.

Читайте далі: Сучасні рішення у садівництві, ягідництві та горіхівництві обговорюють на Міжнародній науково-практичній конференції Fruit&Nut Ukraine 2026