Зустрічайте новий випуск журналу «Горішник»!

Попри всі переваги чорного горіха, ця культура досі не може за популярністю перевершити свого «родича» – волоського горіха, хоч і має неабиякі перспективи щодо вирощування та використання не лише деревини, а й плодів і листя. Так, на Львівщині росте найбільший в Україні органічний сад чорного горіха площею 64 гектари, де вирощується 650 тисяч саджанців чорного горіха, мікоризованих трюфелем! Детальніше про особливості вирощування «чорного золота» читайте в новому випуску «Горішника» – невід’ємної частини журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації», який уже вийшов друком.

Здавалося б, волоський горіх – традиційна культура в садівництві, секрети вирощування якої відомі вже всім фермерам. Але, попри це, часто в садівників виникають проблеми, вплинути на які вони не можуть. Такий досвід, зокрема, має підприємство «Сади Черкащини», яке через придбаний неякісний садивним матеріал змушене було розпочати власну селекційну діяльність і виробництво садивного матеріалу. Окрім того, господарство прагне максимально диверсифікувати бізнес, тому там не лише розвивають переробку плодів волоського горіха і на 50% зменшуватимуть його насадження, а й прагнуть вирощувати багато різних культур, зокрема бузину та кісточкові.

Власне, якість садивного матеріалу – це одна з передумов успішного розвитку саду та майбутнього врожаю. Так, підхід до посадки фундукового саду впливає на весь виробничо-економічний цикл майбутнього бізнесу. Низька врожайність і такі захворювання, як асфіксія коренів, коренева гниль, є наслідком неякісно проведених робіт під час планування посадки насадження фундука. Тому про те, як вибрати якісний садивний матеріал, на що звернути увагу та про секрети закладання рундукової плантації «Горішнику» розповіли фахівці компанії Vivai Nicola, яку в Україні представляє «ЄФТ Плюс».

Споживання мигдалю у світі останніми роками зросте високими темпами. Так, за даними Міністерства сільського господарства США, динаміка збільшення світового ринку в цьому секторі сягає 10-15 %. Вирощують, однак, цю культуру вирощують не так багато підприємств і фермерів через невідповідність кліматичних умов. Зокрема в Україні мигдаль росте переважно у південних регіонах. Але науковий співробітник Інституту кліматично орієнтованого сільського господарства НААН України Володимир Балабан переконаний, що для вирощування мигдалю придатна половина території України. Ба більше, ця культура витримує зимові зниження температури до -30 ^оС! Тому читайте в новому випуску журналу «Горішник» про перспективність а особливості вирощування мигдалю.

Про те, як створити успішний горіховий бізнес, на що потрібно звернути увагу при закладанні горіхового саду, а також про поради та лайфхаки від садівників дізналися учасники IV Міжнародної Благодійної науково-практичної конференції «Успішне садівництво і переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!», яку організувала медіагрупа «Технології та Інновації». Захід відбувся 1-2 червня в Кам’янці-Подільському.

Ознайомитися та завантажити новий випуск журналу «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації» & «Горішник» можна за посиланням тут. Нагадаємо, на час воєнного стану в Україні журнали медіагрупи «Технології та Інновації» доступні для безкоштовного завантаження.

Щоб замовити друковану версію видання та оформити передплату, звертайтеся за контактами:

Лариса Товкач, тел..: +38 097 96 89 516

Анна Панкратенкова, тел: +38 097 759 25 83

Ірина Петронюк, тел: +38 096 49 166 92