Переробка Архіви | Сторінка 49 з 50 | Садівництво і Овочівництво | Горішник – Horticulture&Viticulture

Рубрика : Переробка

Новини Овочівництво Переробка Садівництво. Т&І Чипси та сушена продукція

Від фруктової пастили – до супів для ЗСУ

Журнал «Садівництво» 30.09.2022

Ганна Дондик та Наталія Єфименко із Запоріжжя впродовж трьох років виготовляють 42 види пастили та фріпси з фруктів, а також хлібці та чіпси з овочів. Але через початок жіночий бізнес змушений був змінити свій основний продукт. Так, пастилу та фріпси замінили сухі супи для ЗСУ, повідомляє проєкт USAID «Економічна підтримка Східної України». – Замовлення пастили […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка

На полиці магазинів повернулася томатна паста «Чумак»

Журнал «Садівництво» 27.09.2022

Завод «Чумак», потужності якого знаходилися в тимчасово окупованій у Каховці Херсонської області, відновив виробництво на території України. Завдяки цьому на полицях українських магазинів знову з’явилася томатна паста від цього виробника, повідомляє в інстаграмі пресслужба мережі супермаркетів «Ашан» . – Ми разом сумували за цим товаром. Ми тримали для нього місце. Ми радіємо, що «Чумак» знову […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка

Україна майже вдвічі скоротила експорт томатної пасти

Журнал «Садівництво» 07.09.2022

Експорт томатної пасти з України за 2021-2022 маркетинговий рік (з липня по червень) становив 62,18 тисячі тонн, що на 45 % менше від показників попереднього року. Як повідомляється на сайті tomatonews.com, головна причина такого скорочення – російська окупація та бойові дії у Миколаївській і Херсонській областях, де розміщені потужності найбільшого українського виробника – агрохолдингу «Агроф’южн». За […]Читати далі

Новини Переробка Садівництво. Т&І

Думка виробника: орієнтуватися треба на переробку заморожування

Журнал «Садівництво» 01.09.2022

Ціна на яблука цьогоріч прогнозується низька – на рівні минулого року (а то й ще нижча). Відповідно, реалізовувати продукцію у свіжому вигляді виробникам невигідно, тому орієнтуватися потрібно на переробку. Так думку висловив Олександр Третьяков, керівник ФГ «Яблуневий край» з Вінниччини, в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації». Площа фермерського господарства «Яблуневий край» […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка Чипси та сушена продукція

«Станіславський борщ» за день сушить до 300 кілограмів овочів

Журнал «Садівництво» 22.08.2022

Громадська ініціатива з Івано-Франківщини «Станіславський борщ» об’єднує 50 сімей, які з 22 квітня цього року сушать овочі для борщу та відправляють готові набори українським військовим. Щодня там сушать до 300 кілограмів овочів. Про це повідомляється на сторінці ініціативи у Фейсбук. – За цей час ми відправили на фронт 6500 пакетів борщу і 250 пакетів горохової зупи, а […]Читати далі

Новини Переробка Садівництво. Т&І Соки й інші напої

«Дунайський аграрій» виготовив сік з органічного нектарину

Журнал «Садівництво» 08.08.2022

Господарство «Дунайський аграрій» з Одещини, яке на площі 2000 гектарів вирощує органічні фрукти, зернові культури та продукти тваринного походження, виготовило лімітовану версію соку з органічного нектарину. Як з’явилася така ідея та чи буде вона мати продовження, в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво і Виноградарство. Т.І.» розповів керівник компанії Роман Дяжук. – «Дунайський Аграрій» – єдине господарство в […]Читати далі

Новини Переробка Садівництво. Т&І Соки й інші напої

ФГ «Нова мрія»: власна переробка як ключовий вектор розвитку

Журнал «Садівництво» 05.08.2022

Викорчувати, якщо не «пішло», та посадити те, що затребуване, слідкувати за тенденціями ринку та вирощувати лише те, що має попит у споживачів. Саме такого курсу дотримується фермерське господарство «Нова Мрія» з Яворівського району Львівської області, розвиваючи власну переробку та виготовляючи натуральні соки прямого віджиму і фруктово-ягідні пюре. Яких європейських тенденцій садівництва дотримується господарство, чому замінює […]Читати далі

Новини Переробка Садівництво. Т&І

Переробники у ЄС вимагають квот на безмитний імпорт цукру

Журнал «Садівництво» 02.08.2022

Європейські виробники консервованих і заморожених фруктів і ягід, джемів, фруктових консерв і компотів повідомляють про серйозне занепокоєння різким зростанням собівартості виробництва. Сектор переробки фруктів зіштовхується зі зростанням витрат у всіх напрямах, повідомляє Freshplaza. Зазначається, що у галузі відчувається різке зростання витрат на пакувальні матеріали, скляну тару, металеві банки, кришки, картон, дерево та пластик. Повідомляється також про збільшення […]Читати далі

Виноградарство Новини Овочівництво Переробка Садівництво. Т&І Соки й інші напої

Надійне обладнання як складова якісних соків і пюре

Журнал «Садівництво» 28.07.2022

Якісне та надійне обладнання – одна з запорук створення якісного продукту. Особливо важливо це при виготовленні соків, пюре та інших продуктів зхарчування. Тому компанія ВКП «ОЛІМП» – офіційний представник провідних європейських виробників обладнання для харчової промисловості – виконує проєктування, постачання обладнання, монтаж і сервіс устаткування, а також спеціалізується на постачанні обладнання для виноробних заводів, винних […]Читати далі

Джеми та варення Новини Переробка Садівництво. Т&І

Леквар внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини

Журнал «Садівництво» 27.07.2022

Нещодавно Міністерство культури та інформаційної політики України внесло до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України внесли три нові елементи, серед яких – «Сливовий леквар – традиція приготування та культура споживання на Закарпатті». Відтепер Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України містить 50 елементів. Леквар – це традиційний закарпатський десерт, різновид повидла. Його особливість полягає в […]Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian