Перспективним напрямком розвитку української тепличної галузі є вирощування нішевих рослин, органічних овочів та салатів, а також перероблених овочів. Таку думку висловив Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), пише AgroTimes. – Але не треба орієнтуватись на дуже великі обсяги овочів на експорт – ця ніша зайнята, наприклад, з Туреччиною, з якою ми не зможемо […]Читати далі
Кабінет міністрів України наголошує, що переробка продукції та створення продуктів з доданою вартістю – один з пріоритетних напрямків розвитку української промисловості. Зокрема, в межах проєкту «єРобота» держава надає грантові кошти на створення та розвиток переробного підприємства. Але в українських виробників виникає спірне питання: чи можна вважати заморожування продукції переробкою та отримати в межах цієї програми […]Читати далі
Це питання обговорили учасники міжнародної конференції для плодоовочевого сектору у Вінниці IX Міжнародна Благодійна дводенна науково-практична конференція «Успішне садівництво, овочівництво й переробка: технології та інновації. Вчимося перемагати!» з неймовірним успіхом відбулася 26–27 жовтня на Вінниччині. У конференц-залі готельно-ресторанного комплексу «Гостевія» зібралися представники плодоовочевого сектору з усієї України: від Львівщини – до Харківщини, від Київщини – […]Читати далі
Паковання нині стало не просто обгорткою, а дієвим маркетинговим інструментом та засобом комунікації зі споживачем. Тому й виробникам ягід, фруктів та овочів важливо думати про розвиток свого бренду та впізнаваність на полицях у супермаркеті, звертаючи насамперед увагу на якість паковання та його зовнішній вигляд. У цьому переконаний заступник генерального директора з комерційних питань ТОВ «Ельграф» […]Читати далі
Коли ніч 24 лютого сколихнула всю Україну, чимало підприємців не знали, як далі працювати. Але саме в той час у місті Кам’янка-Бузька Львівської області планували початок будівництва сучасного заводу для заморожування і перероблення плодово-ягідної продукції. Шок від початку повномасштабного вторгнення змусив відкласти плани з реалізації цього проєкту. Але ненадовго: вже в березні 2022 року власник […]Читати далі
У селі Хорохорин Волинської області пекінську капусту почали вирощувати ще на початку 2000-х років. А тепер цю овочеву культуру там вирощує чи не кожен другий житель, повідомляє Суспільне. Так, досвід вирощування пекінської капусти місцеві жителі привезли з заробітків на фермерських господарствах Польщі. – Пекінська капуста і суниця садова – це дві сезонні культури, які вирощуються в […]Читати далі
Чим активніше розвивається ринок заморожування ягід, фруктів і овочів в Україні, а також експорт замороженої продукції, тим більше питань і проблемних моментів виникає в учасників цього ринку. Здавалося б, чим більше досвіду – тим більше знань про цей напрямок діяльності. Але на практиці ситуація дещо інша, адже чи не щодня з’являються різні моменти, перешкоди та […]Читати далі
За інформацією аналітиків EastFruit, аграрії України домоглися неймовірного прогресу у відновленні обсягів виробництва овочів, раніше сконцентрованих у південних регіонах Херсонської області, які зараз окуповані росією. Попри те, що російські окупанти майже повністю знищили створюване десятиліттями вирощування традиційних овочів регіону, включно з підривом дамби Каховської ГЕС, знищенням систем зрошення, сучасних овочесховищ, мінуванням полів та іншими варварствами, українські фермери […]Читати далі
Власник однієї з найбільшої в Україні плантації спаржі площею 40 гектарів, яка розташована в Устилузькій громаді Волинської області, планує почати переробку спаржі. Зокрема, в плана виробника – заморожування та маринування продукції, йдеться у сюжеті телеканалу «Конкурент TV». За словами фермера, плани щодо заморожування та консервування спаржі обговорювалися ще раніше. Він розповів, що вже консультувався щодо переробки аспарагусу […]Читати далі
Успішні кейси застосування добрив Yara Здорова ягідна продукція потребує якісного догляду на всіх етапах виробництва. Тому питання вибору добрив, які підтримуватимуть здоров’я рослин і покращуватимуть їхній стан, актуальне для кожного фермера. Світовим лідером у галузі виробництва та розподілу мінеральних добрив є норвезька компанія Yara International ASA, яка працює з 1905 року. Рішення компанії для живлення […]Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish