Переробка Архіви | Сторінка 37 з 50 | Садівництво і Овочівництво | Горішник – Horticulture&Viticulture

Рубрика : Переробка

Виноградарство Горіхівництво Квітникарство Новини Овочівництво Переробка Садівництво. Т&І

Вийшов друком новий випуск журналу «Садівництво і Овочівництво. Т.І.»

Журнал «Садівництво» 15.02.2024

Дорогі читачі! Раді повідомити, що вийшов друком перший у 2024 році номер журналу «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації». На сторінках журналу – неоціненні поради від досвідчених садівників, дієві лайфхаки, сучасні технології та новітні рішення. Також презентуємо напередодні першої міжнародної науково-практичної конференції «Овочівництво та ягідництво: відкритий і закритий ґрунт. Технології та інновації» нову рубрику журналу […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка Садівництво. Т&І

Робота чи виживання: як працює ринок заморожування України в умовах війни?

Журнал «Садівництво» 13.02.2024

Упродовж останніх 10 років сектор заморожування в агропромисловому комплексі України розвивається швидкими темпами. Оскільки щороку в країні з’являються нові насадження ягідних, овочевих і плодових культур, а наявні сади та плантації виходять на повне плодоношення, збільшуючи свій урожай, подальше перероблення продукції, її заморожування та створення товарів з доданою вартістю стають усе актуальнішими. Але виклики, які виникли […]Читати далі

Горіхівництво Горіхові пасти Новини Переробка

В Україні виготовляють унікальні сметану та сир з… горіхів!

Журнал «Садівництво» 12.02.2024

Українські підприємці під брендом Fineorganic виготовляють повноцінні рослинні альтернативи м’ясу та молочним продуктам з органічних інгредієнтів. У асортименті бренду – рослинні сир, сметана, масло, веганські риба та м’ясо, а також сметана з кешʼю, аналогів якій немає в Україні, повідомляє newfood.media. Сімейне виробництво заснувало подружжя веганів – Василь Трачук та Юлія Ворковенко. Василь, будучи технологом, розробив […]Читати далі

Виноградарство Горіхівництво Квітникарство Новини Овочівництво Переробка Садівництво. Т&І

Перший у 2024 році випуск журналу «Садівництво і Овочівництво. Т.І.» невдовзі вийде друком!

Журнал «Садівництво» 09.02.2024

З кожним роком напрям вирощування культур у закритому ґрунті стає все актуальнішим. Переваги такий спосіб землеробства має чимало, адже він дозволяє фермеру отримувати продукцію значно раніше, досягати максимальної якості та вирощувати ті культури, які не завжди підходять для відкритого ґрунту. Власне, аби розкрити потенціал технології та переваги вирощування різних культур як під накриттям, довести ефективність […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка Садівництво. Т&І

Інноваційні технологічні рішення для овочівників, садівників та ягідівників від компанії «Сортер-Пак»

Журнал «Садівництво» 08.02.2024

Якісне обладнання для післязбиральної доробки свіжих плодів – важлива інвестиція в господарстві, яка дозволяє ефективно підготувати продукцію на шляху до споживача та налагодити виробничий ланцюжок безпосередньо на своєму підприємстві. Обладнання, ефективну роботу якого оцінили на сільськогосподарських підприємствах у різних регіонах України, пропонує ТОВ «Сортер-Пак». Цього року в асортименті компанії з’явилися технологічні інновації – лінія для […]Читати далі

Виноградарство Горіхівництво Новини Овочівництво Переробка Події Садівництво. Т&І

Запрошуємо на профільні конференції медіагрупи «Технології та Інновації» у 2024 році!

Журнал «Садівництво» 06.02.2024

Медіагрупа «Технології та Інновації», видавець відомих професійних журналів «Ягідник», «Садівництво та Овочівництво. Т. І.», «Напої & Пиво. Т. І.», запланувала провести впродовж 2024 року 5 великих конференцій для ягідівників, садівників, переробників, горіхівників, виробників пива, сидрів та міцних напоїв. Відкривайте календар і ставте нагадування про майбутні події, адже конференції, які організовує медіагрупа «Технології та Інновації», збирають […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка Чипси та сушена продукція

Учені створили сорт томатів, які в’яляться на кущах

Журнал «Садівництво» 05.02.2024

Ізраїльська харчова технологічна компанія Supree вивела новий сорт помідорів, плоди яких мають мікроскопічні тріщини на шкірці. Завдяки цьому, коли томати ростуть і достигають, ці тріщини збільшуються і волога природним чином випаровується з плодів, повідомляє видання New Atlas. У результаті у процесі дозрівання помідори втрачають близько 80% своєї початкової ваги, зберігаючи у решті 20% усі антиоксиданти […]Читати далі

Горіхівництво Новини Переробка

На Рівненщині виготовляють горіхову олію

Журнал «Садівництво» 01.02.2024

Такою підприємницькою діяльністю зайнявся мешканець села Житин, що біля Рівного, Юрій Сабурай. Чоловік посадив 2 тисячі волоських горіхів у себе в саду та налагодив переробку горіха, виготовляючи з них олію. У 2019 році Юрій у своєму садку просадив на 8 гектарах близько 2 тисяч дерев. Нині вони вже дають до 40% плодів, з яких Юрій […]Читати далі

Новини Овочівництво Переробка Чипси та сушена продукція

Які перспективи переробки картоплі в Україні?

Журнал «Садівництво» 30.01.2024

Картопля – одна з найпопулярніших овочевих культур, яку в Україні споживають чи не найбільше. Але водночас у нас зовсім не розвинена промислова переробка цього овочу та створення продуктів з доданою вартістю. Детальніше про перспективи цього напрямку, особливості та варіанти переробки картоплі ексклюзивно проєкту «Садівництво і Овочівництво. Технології та Інновації» розповів Олесь Капітанчук – директор компанії […]Читати далі

Джеми та варення Новини Садівництво. Т&І

МінАПК роз’яснило вимоги щодо виробництва джемів і желе

Журнал «Садівництво» 29.01.2024

Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило наказ, що стосується вимог до желе, мармеладів і фруктових джемів в Україні, повідомила пресслужба відомства. Проєкт наказу розробили в межах виконання Угоди про асоціацію між Україною та Євросоюзом. Документ затверджує вимоги до якісних характеристик, термінології, етикетування та маркування. Описані в ньому вимоги також розповсюджуються на підсолоджене каштанове пюре. […]Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian