Новий метод заморожування фруктів і ягід винайшли вчені Каліфорнійського університету з Берклі та фахівці Служби сільськогосподарських досліджень Міністерства сільського господарства США (ARS). Він зробить продукти безпечнішими і якіснішими, а також заощадить електроенергію та скоротить викиди вуглецю. Про це повідомляє FreshfruitPortal. Завдяки новому способу заморожування продуктів можна зменшити споживання енергії у всьому світі на цілих 6,5 […]Читати далі

Нинішній яблучний сезон, попри хороший урожай, виявився невдалим для садівників. Фермери скаржаться на низькі ціни, через які яблучний бізнес став нерентабельним. Середня ціна реалізації плодів – 3-6 грн/кг. Що спричинило цей цінопад? Як вийти з такої ситуації? Знайти відповіді на ці питання вирішив журнал «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації». Низькі ціни на яблука – […]Читати далі

У Чернівецькій області – близько 30 тисяч гектарів садів. 70% насаджень становлять яблука. Про це повідомляє Управління агропромислового розвитку Чернівецької обласної державної адміністрації. 2020 року Чернівецька область посіла 2 місце серед усіх областей України за виробництвом фруктів та ягід і 3 місце – за урожайністю. Щороку в регіоні збирають  до 800 тисяч тонн плодово-ягідної продукції. […]Читати далі

Початок нинішнього сезону яблук важкий і для польських виробників. Великий врожай, поганий попит і дуже низькі ціни викликають стурбованість щодо майбутнього садівництва. Фруктова промисловість опинилася перед прірвою і потребує рішучих дій. Чому так сталося, розповідає sadyogrody.pl. Споживання яблук у Польщі знижується впродовж багатьох років. Водночас Польща – на 1 місці за обсягами виробництва яблук у […]Читати далі

Нову автоматичну лінію з очищення яблука продемонструють на переробному підприємстві «Фруктона-ВН» учасникам VII Міжнародної науково-практичної конференції «Технології та інновації: від землі – до готового продукту. Зерняткові», яка відбудеться 28–29 жовтня 2021 року у Вінниці. Директор компанії «Фруктона-ВН» Костянтин КУЗЬМЕНКО зазначив, що ця лінія від італійської компанії PND дозволяє несортове, пошкоджене яблуко в автоматичному режимі чистити, […]Читати далі

У саду ФГ «Гарна справа», що на Черкащині, впродовж трьох років вирощують яблука у формі серця. Це цікавий маркетинговий хід, адже продукцію зберігають лютого, до Дня закоханих. Люди купують плоди як оригінальний додаток до подарунків. Для вирощування яблук у формі серця використовують спеціальні форми. Компанія, що їх виготовляє, співпрацює з закордонними фермерами. Адже, як вказує […]Читати далі

Встигніть придбати комплект журналів «Ягідник» і «Садівництво і Виноградарство. Технології та Інновації» за 2021 рік всього за 800 грн. У комплекті – 9 журналів. Акція діє до кінця жовтня. Поспішіть отримати енциклопедію ягідництва, садівництва та виноградарства за вигідною ціною. Журнали, традиційно, мають глибоке тематичне наповнення. Це незамінний помічник для тих, хто уже вирощує плодово-ягідні культури, […]Читати далі

Щоб запобігти хворобам, вчасно позбавити плодові насадження від шкідників і забезпечити активний ріст рослин та дозрівання плодів, сучасним садівникам важливо не помилитися з вибором препаратів для захисту і підживлення садів. Про те, як захистити яблуневий сад від усіх небезпек та забезпечити щедрий врожай з допомогою інноваційних препаратів, нашому виданню розповідає директор з розвитку ПП «Родоніт […]Читати далі