переробка горіха Архіви | Садівництво і Овочівництво | Горішник – Horticulture&Viticulture

Tags : переробка горіха

В Україні виготовили першу промислову партію горіхової органічної олії

Журнал «Садівництво» 12.04.2024

«Агрофірма «Світанок» (Харківська область) виробила першу в Україні органічну горіхову олію, яка виготовлена в повністю органічному виробничому ланцюжку: органічний горіховий сад – органічний виробник олії. У ДП «Укрметртестстандарт» проведені необхідні випробування та отримані висновки. Про це розповів президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін у фейсбуці. – Фахова садівнича команда агропідприємства вирощує найбільший північний горіховий сад серед промислових горіхових […]Читати далі

На Херсонщині виготовляють унікальний горіховий бальзам

Журнал «Садівництво» 20.02.2024

Тема переробки горіхів з кожним роком стає все більш актуальною, тому варіантів продуктів на основі горіхів існує чимало. Зокрема, на Херсонщині під ТМ Novoray створюють унікальний горіховий бальзам, для виготовлення горіхи збирають… зеленими у червні. Детальніше про особливості виготовлення горіхового бальзаму, про розвиток і роботу в умовах війни та постійних обстрілів в ексклюзивному коментарю проєкту […]Читати далі

В Україні виготовляють унікальні сметану та сир з… горіхів!

Журнал «Садівництво» 12.02.2024

Українські підприємці під брендом Fineorganic виготовляють повноцінні рослинні альтернативи м’ясу та молочним продуктам з органічних інгредієнтів. У асортименті бренду – рослинні сир, сметана, масло, веганські риба та м’ясо, а також сметана з кешʼю, аналогів якій немає в Україні, повідомляє newfood.media. Сімейне виробництво заснувало подружжя веганів – Василь Трачук та Юлія Ворковенко. Василь, будучи технологом, розробив […]Читати далі

На Рівненщині виготовляють горіхову олію

Журнал «Садівництво» 01.02.2024

Такою підприємницькою діяльністю зайнявся мешканець села Житин, що біля Рівного, Юрій Сабурай. Чоловік посадив 2 тисячі волоських горіхів у себе в саду та налагодив переробку горіха, виготовляючи з них олію. У 2019 році Юрій у своєму садку просадив на 8 гектарах близько 2 тисяч дерев. Нині вони вже дають до 40% плодів, з яких Юрій […]Читати далі

У Вінниці побудували цех із переробки горіхів

Журнал «Садівництво» 02.10.2023

Цех із переробки горіхів збудували на одному з підприємств харчової галузі Вінниччини – заводі Roshen. Його загальна площа становить 1657 квадратних метрів, написав заступник міського голови Вінницької міськради Андрій Очеретний на своїй сторінці у фейсбуці. Упродовж дня тут перероблятимуть сорок тонн горіхів. Потужності створили задля заміщення напівфабрикатів, які підприємство закуповує і завозить із зарубіжних країн. – Новий цех […]Читати далі

Переробка горіхів як додатковий вектор розвитку: які варіанти?

Журнал «Садівництво» 23.08.2023

Важливим напрямком для українських горіхівників є не лише розвиток саду, впровадження сучасних технологій і вирощування якісного врожаю, а й диверсифікація діяльності та розвиток переробки горіхової продукції. Найбільш логічним виходом у диверсифікації горіхового бізнесу є глибокий розвиток переробки горіхів – виготовлення горіхового борошна, олії, пасти, тощо, вважає президент Української горіхової асоціації Геннадій Юдін. – Але, крім […]Читати далі

На Закарпатті виготовляють унікальний напій на основі чорного горіха

Журнал «Садівництво» 23.06.2023

Дистилер із Закарпаття Михайло Дробок презентував першу партію настоянки на чорному горіху з додаванням ботанікалів. Горіхи для напою вирощує знаний у професійних колах Михайло Костюк, житель села Банюнин на Львівщині. Про особливості виготовлення унікального напою Михайло Дробок розповів журналу «Напої. Технології та Інновації» під час Міжнародної Благодійної конференції для садівників та горіхівників у Кам’янці-Подільському. За словами […]Читати далі

«Шалені доли» розробили виноградно-горіховий смаколик

Журнал «Садівництво» 25.04.2023

Відомий виробник винограду – ТМ «Шалені доли» підприємства «ВІН’С» – розширив лінійку своєї продукції завдяки переробці. Раніше компанія почала виготовлення пастили, а нещодавно розробила новий виноградно-горіховим смаколиком, йдеться на сторінці компанії у фейсбуці. – Неочікуваний і цікавезний експеримент! Сім видів горіхів та насіння, поєднані неймовірним виноградним пюре без жодної краплі цукру та меду, – йдеться […]Читати далі

У Запоріжжі виготовляють горіхову олію за старовинною технологією

Журнал «Садівництво» 10.04.2023

Запорізька компанія Divo Maslo відтискає на дубовому пресі унікальну крафтову олію – гарбузову, соняшникову, кунжутну, гірчичну, з розторопші, волоського горіха, рижію, льону та іншої нішевої сировини. Засновники – Максим та Олена Линники – створювали преси власноручно, говорять, що на це знадобилося чимало інвестицій та ще більше – зусиль. Про це пише newfood.media. Divo Maslo виготовляє […]Читати далі

На Gulfood представили органічну горіхову олію з Харківщини

Журнал «Садівництво» 30.03.2023

На міжнародній виставці Gulfood, яка відбулася у Дубаї в лютому, українська делегація представила з-поміж усієї продукції органічну олію з волоських горіхів і фундука. Цей продукт виготовляє компанія «Агрофірма Світанок» з Харківської області. Про це розповів директор компанії Олександр Колісник, передає AgroTimes. За його словами, сьогодні ситуація зі збутом фундука в Україні дуже складна, особливо у випадку […]Читати далі

© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.

Ukrainian