У Запоріжжі виготовляють горіхову олію за старовинною технологією

 У Запоріжжі виготовляють горіхову олію за старовинною технологією

Запорізька компанія Divo Maslo відтискає на дубовому пресі унікальну крафтову олію – гарбузову, соняшникову, кунжутну, гірчичну, з розторопші, волоського горіха, рижію, льону та іншої нішевої сировини. Засновники – Максим та Олена Линники – створювали преси власноручно, говорять, що на це знадобилося чимало інвестицій та ще більше – зусиль. Про це пише newfood.media.

Divo Maslo виготовляє олію три роки. Зараз у їхньому асортименті 14 унікальних позицій. Є навіть кокосова олія та мигдальна.

У своїй технології вони використовують виключно холодний віджим. При цьому олія на жодному етапі не нагрівається, виключений будь-який контакт з металом. А всі етапи створення продукту Divo Maslo відкрито транслює в соціальних мережах.

– Наш стародавній метод віджиму дозволяє зберігати всі найкорисніші властивості насіння та горіхів, – діляться у компанії

Максим Линник розповідає, що все почалось із шаленого імпульсу його тоді майбутньої дружини: «Це треба зробити!». Бізнес стартували, маючи новонародженого сина та орендоване житло. У процесі довелося здобути багато суміжних знань – від бухгалтерського обліку до маркетингу та СММ. Дизайн майбутніх пляшечок теж розробляли самостійно.  Пізніше купили автоматичний прес та орендували окреме виробниче приміщення.

Читайте також: На Gulfood представили органічну горіхову олію з Харківщини

Журнал «Садівництво»

Останні статті

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *