Сидр – це слабоалкогольний, іноді шампанізований зброджений яблучний чи грушевий сік, який має прозоро-зелений або золотистий колір і легкий аромат. Нині цей напій повертає свою втрачену популярність. За даними IWSR, ринок сидру розвиватиметься за оптимістичним сценарієм. Експерти очікують, що рівень продажу сидру продовжить збільшуватися на 2 % на рік у 2021– 2026 роках. Третина загального […]Читати далі
Приватне сільськогосподарське підприємство ім. Т.Г. Шевченка, що входить до складу компанії «Аснова Холдинг», вирощує один з найбільших органічних яблуневих садів площею 25 гектарів. Окрім того, компанія розвиває ще й переробку, створюючи продукти з доданою вартістю. Зокрема, йдеться про виготовлення соків прямого віджиму. Про перспективність цього напрямку, а також про ціни на органічні яблука в ексклюзивному коментарю проєкту […]Читати далі
Український виробник гарячого шоколаду «Чудові напої» випустив новий смак з натуральним екстрактом буряка під назвою «Український шоколад». – Це дуже сміливий гарячий шоколад, який поєднує в собі, здавалося б, непоєднувані речі: какао та буряк. Майже як борщ, але гарячий шоколад, – кажуть виробники. У складі цього напою – цукор, какао, сухе молоко, екстракт буряка та […]Читати далі
Щороку світовий ринок переробки овочів та фруктів стає все потужнішим: зростають обсяги заморожування, виробництва напівфабрикатів, плодоовочевих продуктів та іншої продукції з доданою вартістю. З огляду на це постійно зростає й попит на високоякісне обладнання для переробки від сучасних виробників. Адже кінцевий результат суттєво залежить саме від якості устаткування та досконалості технологічних процесів. Сучасність, широкий асортимент, […]Читати далі
Господарство «Дунайський аграрій» з Одещини, яке на площі 2000 гектарів вирощує органічні фрукти, зернові культури та продукти тваринного походження, виготовило лімітовану версію соку з органічного нектарину. Як з’явилася така ідея та чи буде вона мати продовження, в ексклюзивному коментарю проєкту «Садівництво і Виноградарство. Т.І.» розповів керівник компанії Роман Дяжук. – «Дунайський Аграрій» – єдине господарство в […]Читати далі
Викорчувати, якщо не «пішло», та посадити те, що затребуване, слідкувати за тенденціями ринку та вирощувати лише те, що має попит у споживачів. Саме такого курсу дотримується фермерське господарство «Нова Мрія» з Яворівського району Львівської області, розвиваючи власну переробку та виготовляючи натуральні соки прямого віджиму і фруктово-ягідні пюре. Яких європейських тенденцій садівництва дотримується господарство, чому замінює […]Читати далі
Якісне та надійне обладнання – одна з запорук створення якісного продукту. Особливо важливо це при виготовленні соків, пюре та інших продуктів зхарчування. Тому компанія ВКП «ОЛІМП» – офіційний представник провідних європейських виробників обладнання для харчової промисловості – виконує проєктування, постачання обладнання, монтаж і сервіс устаткування, а також спеціалізується на постачанні обладнання для виноробних заводів, винних […]Читати далі
*Стаття підготовлена до друку до 24 лютого 2022 року і містить довоєнну інформацію Незважаючи на те, що історія фермерського господарства «Гадз» із Тернопільщини налічує лише 11 років, компанія завоювала авторитет не лише на українському ринку, а й на міжнародному. Так, яблука, вирощені на Тернопільщині, експортуються до 23 країн світу, а з некондиційної продукції компанія на […]Читати далі
Фермерське господарство «Коник» з села Сторожниця на Закарпатті випустило яблучний сік з екстрактами канабісу та блакитної спіруліни – продуктами, які здобувають наразі шалену популярність серед споживачів. Про це повідомляє ТМ «Коник» на сторінці у фейсбуці. –Коли ми створюємо нові смаки соків, завжди надихаємося ягодами та фруктами, які ростуть на Закарпатті, у власних садах. Але цього разу […]Читати далі
Відоме ФГ «Гадз» ще більше розширило свої можливості. Нещодавно підприємство пройшло сертифікацію Food Safety System Certification 22000, завдяки якій значно розшириться перелік продуктів для експорту. Про це повідомлено на офіційній сторінці компанії у Facebook. – Проходження сертифікації FSSC 22000 відкриває нові міжнародні ринки збуту продукції. Завдяки цьому Фермерське господарство «Гадз» може експортувати не тільки яблука, […]Читати далі
© 2013-2024 Засновники: Конєва К.В., Ящук Н.І. Назва, концепція та дизайн проєктів медіагрупи «Технології та Інновації» охороняється Законом «Про авторське право». Редакція не відповідає за тексти рекламних оголошень. Думка редакції може не збігатися з точками зору авторів публікацій. Передрук – з письмового дозволу авторів проєкту.
Ukrainian
Dutch
English
French
German
Italian
Polish
Russian
Spanish