Для економічно обґрунтованого розвитку районованих промислових горіхових садів на території північного Лісостепу і зони Полісся України врахували й аспекти пом’якшення клімату. Позитивним фактором таких робіт є й факт того, що на цій території є родючі ґрунти і достатня кількість опадів. Найбільш придатні для вирощування волоських горіхів південні райони Волинської, Рівненської, Житомирської, Київської, Чернігівської та Сумської областей з потенційно родючими ґрунтами й опадами в межах 500–700 мм на рік.Читати далі

Туреччина дає 70% світового товарного фундука, один гектар фундукового саду дає $300-400 тисяч прибутку. Зайнятість у цій сфері мають близько 4 мільйонів осіб. Якщо зниження поставок відбудеться, то ціни для споживачів неодмінно зростуть.Читати далі

Останній горіховий сезон виявився менш прибутковим, ніж попередній – дохід від експорту волоського горіха у період із жовтня 2020 року по вересень 2021 року знизився на 20%.Читати далі

В Україні почали масово закладати насадження волоського горіха з огляду на високу ціну його плодів. Уже не треба доводити, що бізнес на горіхах у нашій країні – прибутковий і перспективний. Однак можливості горіхового бізнесу набагато ширші, не обмежені лише садом. Перспективна і, наразі, вільна ніша – саме переробка горіхів, яка дозволяє диверсифікувати виробництво, створювати додану […]Читати далі

У Давній Греції жезл бога торгівлі Гермеса був зроблений саме з фундука. Увінчаний парою священних змій, він одним дотиком перетворював будь-що на золото. Очевидно, цю цікаву істину оцінили й садівники, адже нині вирощування фундука – прибутковий та успішний бізнес. Одна з найбільших в Україні плантацій цієї культури розташована в Ужгородському районі Закарпатської області. Вона належить […]Читати далі

Закласти горіховий сад може, в принципі, кожен, а от створити правильний, ефективний та високопродуктивний горішник під силу не всім. Адже, буває, дерева є, сад росте, а врожаю все немає. І тоді-то садівники й замислюються: а чи все правильно зробили на початку? Чи всі нюанси врахували? Про те, як правильно створити горіховий сад, щоб він не […]Читати далі

Якщо дерево отримує достатньо вологи та поживних речовин, ядра горіхів швидко наливаються і досягають потрібних розмірів. Інноваційні засоби для довготривалого забезпечення садів вологою та поживними речовинами – вимога часу в переліку пріоритетів для вирощування якісної продукції. Як організувати ефективне зволоження у господарстві знають фахівці компанії «Полив сервіс». Її керівник Дмитро ФІЛІПОВ, в рамках науково-практичної конференції […]Читати далі

Більше трьох тижнів у Каліфорнії, найбільшому регіоні вирощування волоських горіхів після Китаю, збирають урожай цих плодів. В Європу їх відправляють тільки тоді, коли горіхи пройдуть етап сушіння та подальшої обробки. Через нинішні карантинні обмеження доставка горіхів не проста. Про це пише FreshPlaza. Йенс Борхерт, співвласник  Palm Nuts & More Ltd & Co, розповідає, що через […]Читати далі

Ще зовсім недавно Україну на світовому ринку ніхто не сприймав як країну, що може зайняти високі щаблі в ніші вирощування та експорту горіхів. Лише одиниці-ентузіасти вірили в перспективність цього бізнесу. Минуло трохи часу, і вже четвертий рік поспіль Україна впевнено входить до трійки лідерів з експорту горіхів у світі. Сьогодні, за словами багатьох садівників, горіхова […]Читати далі