Журнал «Садівництво і Виноградарство» №3 (26), вересень-жовтень 2021

Опис

ПОДІЯ РОКУ
8
Про садівничий сезон-2021, очікування якісного садивного матеріалу, реалії ринку праці та перспективи галузі йшлося на VI Міжнародній конференції «Технології та інновації: від землі – до готового продукту. Кісточкові». Світлана Мельник

САДІВНИЦТВО ЯК БІЗНЕС
12
ФГ «Відродження»: майбутнє невеликих українських господарств – за кісточковими. Дарина Дубинка

ЗАХИСТ РОСЛИН
16
Сисні шкідники в яблуневому саду. Стратегія контролю. Ігор Тарушкін, менеджер із маркетингу препаратів для захисту спеціальних культур компанії Байєр

КІСТОЧКОВІ
20
ТОВ «Декор Агро»: працювати на випередження і перспективу. Як на Полтавщині виростили 100 гектарів взірцевого саду. Світлана Мельник

КІСТОЧКОВІ: НАУКА
24
Зимостійкість черешні залежно від типу вегетативної підщепи. В. В. Заморський, доктор с.-г. наук, професор; І. Л. Заморська, доктор технічних наук, професор – Уманський національний університет садівництва

КІСТОЧКОВІ І ЗЕРНЯТКОВІ: ДОСВІД
29
З будівельника – у садівники. Яблуні, груші і персики вирощує господар на Рівненщині. Оксана Марчук

КІСТОЧКОВІ: НАУКА
34
Основні вірусні хвороби в кісточкових садах. Максим Заріцький, незалежний консультант у галузі садівництва GAC Group (Garden Angels Consult Group)

САДІВНИЦТВО: КІСТОЧКОВІ
36
Ще раз про інтенсифікацію вирощування черешні. Євгеній Розсоха, канд. с.-г. наук, Бахмутська ДСР ІС НААН

40
У тісній співпраці вишу і технічних компаній вбачають успіх майбутніх садівників НУБіП та компанія EFT GROUP. Світлана Стельмащук

САДІВНИЦТВО: ЗЕРНЯТКОВІ
44
Яблуко в пріоритеті у садівничому господарстві «Голд Ромі», що на Буковині. Богдана Трофімюк

ЗАХИСТ РОСЛИН
48
Здоров’я вашого саду з компанією «Самміт-Агро Юкрейн». Світлана Цибульська

52
Живлення, захист, профілактика хвороб. Як з допомогою сучасних препаратів виростити здоровий яблуневий сад та зібрати щедрий урожай. Марина Степанюк

ТЕХНОЛОГІЇ САДІВНИЦТВА
54
Нове у механізації садівництва. Машина для видалення листя в інтенсивних садах. Віктор Колесник, директор ТОВ «Агростар»

ЗЕРНЯТКОВІ: НАУКА
56
Особливості вирощування яблуні в умовах змін клімату. О. М. Кузьмінець, канд. с.-г. наук, старший викладач кафедри садівництва ім. В. Л. Симиренка НУБіП України

САДІВНИЦТВО ЯК БІЗНЕС
62
Лізинг обладнання для заморозки і переробки плодово-ягідної продукції

ПЕРЕРОБКА
64
Переробний завод «Гадз». Найновіше обладнання для виготовлення якісних соків і пюре. Оксана Марчук

70
Костянтин Кузьменко: «Ми знаємо, як вигідно реалізувати яблуко низької якості!» (компанія «Фруктона-ВН»)

72
Технологія як конкурентна перевага на ринку соків (ТМ «Пан Недоба»). Дарина Дубинка

ВИНОГРАДАРСТВО: ДОСВІД
76
Селекція як мистецтво. Вінницький селекціонер Микола Завальний упродовж 50 років створює нові сорти винограду і не тільки. Оксана Марчук

ЗАХИСТ ВИНОГРАДУ
80
Запобігти хворобі – продовжити життя винограднику. З якими препаратами працюють українські виноградарі. Світлана Мельник